ブルーベリーの効能と効果

ブルーベリーは私たちの生活にどんどん身近になってきていて、ブルーベリーが入ったものやブルーベリー風味のものも増えてきました。では、ブルーベリーの効能についてどれくらいご存知でしょうか？

ブルーベリーは、抗酸化作用が非常に高く、栄養が豊富なため、ヨーロッパやアメリカで常に非常に人気があります。世界保健機関が発表した緑茶を含むトップ10の健康食品の中で、ブルーベリーは唯一選ばれた果物です。国連食糧農業機関もブルーベリーを「人間にとって最も健康的な5つの食品のうちの1つ」に挙げています。タイム誌はまた、「ブルーベリーには他のどの果物や野菜よりも多くの抗酸化物質が含まれている可能性がある」と述べている。

ブルーベリーの果実は栄養が豊富で、アミノ酸、亜鉛、カルシウム、鉄、銅、ビタミンを多く含む栄養価の高い健康果実です。栄養価や健康効果が優れているだけでなく、脳神経の老化防止、心臓の強化、抗癌、血管の軟化、人体の免疫力の強化などの機能もあります。その栄養価はリンゴ、ブドウ、オレンジなどの他の果物よりもはるかに高く、「世界の果物の王」と呼ばれることもあります。しかし、ブルーベリーは比較的高価なため、現在ではリンゴやオレンジほど人気が​​あるわけではありません。実は、ブルーベリーを食べるのに最も適した人は5つのグループに分かれています。

美容を愛する女性のためのファッショナブルな選択。ブルーベリーには、皮膚のしわの早期形成を防ぐことができるアントシアニンが大量に含まれており、現在、自然界で最も効果的な抗酸化物質です。アントシアニンを長期にわたって摂取すると、内側からシワを防ぎ、肌を滑らかで弾力のあるものにすることができます。

お子様やコンピューターユーザーのための目の保護スター。ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、目の健康に良い効果があります。網膜のロドプシンの再合成を促進し、目の疲れを軽減し、夜間視力を改善する効果があり、これは多くの医薬品に匹敵するものがありません。

オフィスワーカーや高齢者にとって健康的な選択です。ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、ガンと闘い、心臓病を軽減し、脳神経の老化を防ぎ、人間の免疫力を高めることができます。ブルーベリーにはカリウムもかなり含まれており、体内の水分バランス、正常な血圧、心臓機能を維持するのに役立ちます。

ブルーベリーには多くの効能があり、あらゆる年齢の人に適しているので、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか。