ドラゴンフルーツのカロリー

私たちは食べ物を食べるとき、特に美容やダイエットを追求する人たちは、その食べ物に含まれるカロリーをとても気にします。食事ごとにカロリーを計算する人もいます。では、ピタヤはカロリーが高いのでしょうか？実は、ピタヤは低カロリーの果物です。太らないだけでなく、減量や美容にも役立ちます。さらに、ピタヤには他にも豊富な健康価値があり、さまざまな用途があります。

ドラゴンフルーツはカロリーが高いですか？

ピタヤはカロリーが高すぎて食べ過ぎると太ってしまうのではないかと心配する人が多いようです。実は、この心配はまったく必要ありません。ピタヤはカロリーが低いだけでなく、健康と美容に非常に有益な果物です。低カロリーで栄養価の高い果物です。他の果物と比べて多くの利点があり、特に鉄分とアントシアニンが豊富で、健康に非常に役立ちます。

ドラゴンフルーツは水溶性食物繊維を豊富に含んだ低エネルギーの果物で、ダイエット、コレステロール低下、便秘予防、大腸がん予防などの効果があります。ドラゴンフルーツには、一般的な果物や野菜には珍しい植物性アルブミンが含まれています。このアルブミンは人体内の重金属イオンと結合して解毒作用を発揮します。抗酸化ビタミンCが豊富に含まれており、肌を白くし、シミを防ぐ効果があります。さらに、ピタヤには鉄分も豊富に含まれています。

ピタヤの美しい皮を剥ぐのはなぜ残念なのでしょう? ピタヤの皮には非常に貴重な栄養素であるアントシアニンが含まれているからです。アントシアニンは強力な抗酸化物質で、カロチンの 10 倍以上も強く、人間の血液中で 75 時間活性を保ちます。有害物質であるフリーラジカルによるダメージから人体を保護し、フリーラジカルに関連するさまざまな病気の予防に役立ちます。アントシアニンは、血管の弾力性を高め、動脈の内壁を保護し、血圧を下げ、肌の滑らかさを改善して肌を美しくし、炎症やアレルギーを抑制し、関節の柔軟性を高めて関節炎を予防し、網膜細胞のロドプシンの再生を促進して視力を改善し、抗放射線効果もあります。アントシアニンはさまざまな方法で人間の健康を維持し、多くの恩恵をもたらします。

したがって、ドラゴンフルーツを食べるときは、内側のピンク色の皮を捨てないようにしてください。アントシアニンは温度に敏感なので、生で食べるのが最適です。ナイフで削ぎ落として生で食べたり、細切りにして冷たいサラダに混ぜたり、ジュースにしたりするのもよいでしょう。

ドラゴンフルーツは栄養価が高いですか？

ピタヤは栄養が豊富です。ピタヤ果肉100グラムあたり、水分83.75グラム、灰分0.34グラム、粗脂肪0.17グラム、粗タンパク質0.62グラム、粗繊維1.21グラム、炭水化物13.91グラム、ビタミンC5.22グラム、果糖2.83グラム、ブドウ糖7.83グラム、カルシウム6.3～8.8ミリグラム、リン30.2～36.1ミリグラム、鉄0.55～0.65ミリグラム、多量のアントシアニン（赤肉の果実に最も豊富）、水溶性食物タンパク質、植物性アルブミンなどが含まれています。可溶性固形分は12～13％です。 「果物」「花」「野菜」「健康」「薬」がひとつにまとまった、値段のつけられない宝物と言われています。伝統的なラテンアメリカの儀式では、ドラゴンフルーツは欠かせない「神聖な果物」です。

ドラゴンフルーツは栄養が豊富で、独特の機能があり、人間の健康に優れた効果をもたらします。一般の植物では珍しい植物アルブミンやアントシアニンを含み、ビタミンや水溶性食物繊維も豊富に含まれています。アルブミンは粘性のあるゼラチン状の物質で、重金属中毒に対する解毒効果があります。産業廃水や廃棄物の処理とリサイクルに対する配慮が不十分なため、さまざまな水資源が重金属によって深刻に汚染されています。直接の飲料水中毒に加えて、食品中の重金属含有量が基準を超えると、人間も中毒になりやすくなります。アルブミンは人体内で重金属イオンに遭遇すると、自動的に重金属イオンと結合し、排泄器官を通じて体外に排出され、解毒の役割を果たします。そのため、アルブミンが豊富なピタヤを食べることで、重金属イオンの吸収による中毒を避けることができます。アルブミンは胃壁を保護する効果もあります。さらに、ピタヤの花、果実、茎に含まれるアルブミンは非常に高品質で、極めて安定しています。

ドラゴンフルーツにはアルブミンが豊富に含まれているだけでなく、さらに特別な成分であるアントシアニンも含まれています。アントシアニンはブドウの皮や赤ビートなどの果物や野菜に含まれていますが、最も多く含まれているのはピタヤ、特に赤身の品種です。抗酸化作用、抗フリーラジカル作用、抗老化作用があり、脳細胞の変性予防や認知症の発症抑制にも効果があります。同時に、ピタヤには肌を白くするビタミンCや、ダイエット、血糖値の低下、腸の潤い、大腸がんの予防などの効果がある水溶性食物繊維も豊富に含まれています。

ピタヤについて詳しく理解すれば、ピタヤはカロリーが低いので太ることはないが、主食にしたり、体重を減らすために毎食ピタヤを食べたりしてはいけないことが分かるはずです。どんな食べ物でも食べ過ぎは良くないが、食べ過ぎない方が健康に良いことを知っておくべきです。ピタヤについても同じことが言えます。ピタヤを食べ過ぎると、不必要なトラブルを起こさないように注意してください。