黒キノコサラダ

黒キクラゲには消化促進やダイエットなど、さまざまな効能があることは誰もが知っています。多くの友人のお気に入りの食材であり、食べ方もたくさんあります。寒黒キクラゲは、美味しくて栄養価が高く、一年中食べられる大人気の料理です。冷やし黒キクラゲの作り方は？レストランでしか食べられないの？絶対にそうではありません。実は作り方はとても簡単です。ご家庭でも楽しんでいただけるように、以下にご紹介します。

黒キクラゲには利尿作用、抗炎症作用があり、痛風を和らげる効果もあるため、多くの友人に愛されています。その中でも、冷たい黒キクラゲは美味しく、本来の栄養が残っています。嫌いになるわけがありません。以下の方法を見てみましょう。

黒キクラゲ 30g

付属品：きゅうり少々、にんじん少々、赤ピーマン少々、ピーマン少々、白ごま少々、塩2グラム、チキンエッセンス1グラム、ごま油10グラム、白酢10グラム

1. 黒キノコを水に浸し、洗って古い茎を取り除き、鍋で湯通しします。心配しないでください。沸騰したお湯に 5 分ほど浸すだけで​​十分です。

2. 黒キノコを取り出し、氷水に浸し、冷めたら取り出し、手で細かく裂く

3. きゅうり、にんじん、ピーマン、赤ピーマンを細切りにし、黒キクラゲに注ぎ、茹でた白ごま、塩2グラム、チキンエッセンス1グラム、ごま油10グラム、白酢5〜10グラムを加えてよくかき混ぜます。食べ始める

料理のヒント

1. 黒キノコは十分に浸す必要があります。

2. 黒カビは徹底的に除去する必要があります。

3. 黒キクラゲの代わりに白キクラゲを使うと、とても美味しいおかずにもなります。

栄養上の利点

1. 黒キノコには、人体に有益な植物性ガムと「多糖類」と呼ばれる天然強壮剤が含まれています。黒キノコに含まれる豊富なセルロースと相まって、胃腸の運動を促進し、便秘を予防します。便中の有毒物質や有害物質を適時に除去して排泄するのに有益であり、腸内の脂肪性食品の排泄を促進し、食品中の脂肪の吸収を減らすことで、肥満を予防し、体重を減らすことができます。

冷やし黒キクラゲはシンプルで美味しい料理です。作り方もとても簡単です。冷やし黒キクラゲは、主に抗脂質過酸化作用があるため、人々の寿命を延ばすのにも役立ちます。健康な体は食べるものから生まれます。家に帰って、簡単な材料と簡単な方法で、おいしい冷やし黒キクラゲを作りましょう。いつも外でジャンクフードを食べないでください。