黒キノコの作り方

菌類にはもっと一般的な別名があり、それは黒菌類と呼ばれます。皆さんもよくご存知だと思いますが、その栄養成分について知っている人は少ないかもしれません。このカテゴリーは、より一般的な菌類食品に属します。消費者の嗜好に応えるために、人工キクラゲは現在、屋内で栽培されています。これは、消費者のニーズを満たすだけでなく、食品の健康も保証し、まさに一石二鳥です。

菌類は一般的ですが、その調理方法は非常に特殊です。事前に理解しておかないと菌自体の栄養価が破壊されてしまう恐れがあり、食品衛生上の問題も生じてしまいます。具体的な手順については、以下の食べ方に合わせて自分に合った方法をお選びいただけます。

キノコの食べ方

黒キクラゲは、温水または冷水に2〜3時間浸して食べることができます。浸した黒キクラゲ半ポンドから約7.5ポンドの新鮮な黒キクラゲが生産され、少なくとも10皿の炒め物に使用できます。1皿あたりのコストは約3元で、野菜よりも安価ですが、栄養価は普通の野菜よりもはるかに高いです！黒キクラゲの食べ方はたくさんあり、炒めたり、冷たいサラダと混ぜたり、スープにしたりできます。

キノコと赤いナツメを使った減量法：

黒キクラゲを水に浸した後、細かく刻むか、機械で粉砕し、ナツメと一緒に調理して食べます。効果：黒キクラゲに含まれるコロイドは、消化管に残っている不純物や老廃物を吸収し、体外に排出します。また、黒キクラゲには血液中のコレステロールやトリグリセリド値を下げる核酸様物質が含まれています。定期的に摂取すると、予想外の効果が得られます。

キノコと豆腐のスープ：

黒キクラゲを水に浸し、洗って切り、豆腐を細かく切り、ニンジンをさいの目切りにします。まず水を沸騰させ、黒キクラゲ、ニンジン、豆腐を入れ、調味料を加え、調理後にゴマ油を少し垂らします。効能：脾臓を強化し、湿気を取り除き、排便を促進し、血中脂質を減らします。さまざまな高脂血症に適しており、湿気や濁りを取り除き、排便を促進し、血中脂質を下げ、血管を柔らかくし、血圧を下げ、心臓血管疾患や脳血管疾患の予防にも一定の効果があります。

黒キクラゲ炒め：

キノコを使った肉の炒め物など、冷たい料理の作り方はいろいろあります。何か良い食べ方があれば一緒に相談しましょう。

キクラゲは乾燥したキノコのような匂いがしますが、わずかに匂いがするのは正常です。もちろん、キノコの栄養価や調理法はこれだけではありません。キノコには、体に有益な他の微量元素も含まれています。黒キクラゲの調理法は比較的一般的で簡単なので、家庭でも頻繁に食べることができます。