緑豆もやしの作り方

緑豆もやしは私たちの生活の中で非常に一般的な食べ物です。この種の食べ物は栄養が豊富で、比較的簡単に購入できます。しかし、体のあらゆる部分に大きな害を引き起こすため、気軽に選択することはできないことに注意してください。特に食べるときは、適度に食べるのが最善です。では、緑豆もやしの調理方法は何ですか？多くの人はそれについてあまり知りません。

緑豆のもやしの調理方法は何ですか？このような食品を調理するための非常に良い方法があるので、選択するときには、無作為に調理しないように注意する必要があります。これは、体に何の役にも立ちません。

緑豆もやしの作り方：

緑豆もやしの炒め物

材料

材料：緑豆もやし400g、

付属品：干しエビ25g、コリアンダー10g、

調味料: サラダ油30g、塩4g、MSG2g、ネギ5g、生姜5g、ごま油8g

練習する

1. 緑豆もやしを洗い、沸騰したお湯で茹で、茹で上がったら取り出し、冷水で冷やし、水気を切って皿に盛ります。

2. ネギは細切りにし、生姜は千切りにする。

3. コリアンダーの茎を洗い、6cmの長さに切ります。

4. 中華鍋を強火にかけ、サラダ油を熱し、千切りにした生姜とネギを加えて軽く炒め、次に茹でた緑豆もやしを加えて熱くなるまで素早く炒め、塩、MSG、胡椒油、コリアンダー、浸した干しエビを加えて味がなじむまで炒めます。

ヒント

食品との相性:

コリアンダー: 強壮剤や、オウゴンやボタンなどの漢方薬を服用している場合は、強壮剤の効能を低下させないために、コリアンダーの摂取はお勧めできません。

緑豆もやしサラダ

材料

緑豆もやし 250g、にんじん半分、唐辛子 2 本、にんにく 2 片、みじん切りにしたねぎ、醤油、砂糖、ごま油、酢、塩、MSG

練習する

1. もやしを洗い、にんじんを千切りにして、2つの野菜を沸騰したお湯で茹で、取り出して冷たいお湯に浸し、取り出して水を絞り、ボウルに入れます。

2. ニンニクを細かく刻み、唐辛子を小さな輪切りにします。

3. にんにく、唐辛子、みじん切りにしたネギ、塩、MSG、少量の酢、砂糖、少量の薄口醤油、ごま油を器に盛ります。

4. 熱したフライパンに油を入れ、油が80%ほど熱くなったらボウルに注ぎ、野菜と均一に混ぜます。

上記の紹介を通じて、緑豆もやしの調理方法についてよく理解できました。したがって、このような食品には上記の製造方法を選択できます。ただし、製造プロセスでは、一部の食品を恣意的に組み合わせることはできないことに注意してください。特に羊肉の場合は、体の健康な発達に有益なものを選択するようにしてください。