炊飯器でスープを作る方法

今ではどの家庭にも電気炊飯器があると思います。私たちは通常、電気炊飯器を使ってご飯を炊きます。電気炊飯器を使ってスープを調理できることを知っている人はほとんどいません。では、電気炊飯器を使ってスープを調理することの特徴は何でしょうか？電気炊飯器ではどのようなスープを調理できますか？以下に、電気炊飯器で調理する2つのスープ、トウモロコシ、大根、豚カルビのスープとヤムイモ、クコの実、骨のスープをお勧めします。

トウモロコシと大根の豚スペアリブスープのレシピ:

1. 使用する材料：a：スペアリブ、トウモロコシ、大根。 b: 玉ねぎ、生姜、クコの実、塩。 （油を加えずに）

2. 手順

1.トウモロコシは細かく切り、大根は皮をむいて細かく切り、ネギは細切りにし、ネギはみじん切りにし、生姜はスライスします。

2. リブと生姜スライスの半量を冷水に入れてリブを湯通しし、リブを取り出し、すすいでください。

3. スペアリブ、トウモロコシ、残りの生姜のスライス、ネギを炊飯器に入れ、十分な水を加えます（スープがお好みの場合は、もう少し水を追加してください）。

4. 水分が1/3程度なくなるまで炒め、ネギの白い部分を取り除きます。

5. 大根を加え、適量の塩で味付けし、大根が柔らかくなるまで調理を続けます。

6. クコの実を加え、みじん切りにしたネギを少々散らして盛り付けます。

また、リブは生姜スライスと一緒に湯がいてあり、調理時に生姜、玉ねぎ、大根があるので、料理酒を入れなくても大丈夫です〜

長芋とクコの骨のスープ

1. 材料：ヤムイモ、肉骨、生姜、フェンネル、クコの実、料理酒、塩。

2. ヤムイモの皮をむいて細かく切り、肉の骨を湯通しし、フェンネルとクコの実を水で洗います。

3. 古い生姜をスライスし、油が熱くなるまで待ってから生姜のスライスを加え、次に肉の骨を加えて数回炒め、少量の料理酒を加え、鍋に蓋をして煮込み、水を注ぎ、強火で沸騰させます。

4. スープをシチュー鍋に注ぎ、ヤムイモとフェンネルシード2個を加えて2時間煮込み、塩を加えて、食べるときにクコの実を加えます。

上記の記事では、炊飯器のさまざまな用途を紹介しました。通常、炊飯器はご飯を炊くために使用します。実は、炊飯器はスープを作るのにも使えます。上記の記事では、炊飯器で作る2つのスープをおすすめしています。自宅で作ってみるのもいいでしょう。