電子レンジで牛乳を温める方法、技術がとても重要です！
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電子レンジは、今日の家庭で一般的に使用されている電化製品の 1 つです。電子レンジを使用すると、料理、スープ、料理、お粥を問題なく温めることができます。電子レンジは、牛乳を温めるためにも使用されます。以下は、電子レンジで牛乳を温める方法の紹介です。 電子レンジで牛乳を加熱する方法：電子レンジで牛乳を長時間加熱すると、牛乳に含まれるタンパク質が高温の影響を受けてゾル状態からゲル状態に変化し、沈殿物が発生して乳製品の品質に影響を与えます。牛乳を加熱する時間が長く、温度が高くなるほど、栄養素、主にビタミンの損失が激しくなり、その中で最も多く失われるのはビタミン C で、次いで乳糖です。そのため、コップ1杯分の牛乳約250mlを電子レンジで約1分加熱することができます。 |
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