にんじんボールの作り方

にんじんは私たちにとって非常に一般的な野菜です。にんじんは美味しいだけでなく、栄養も豊富です。にんじんには、人体に必要な豊富なビタミンとさまざまな微量元素が含まれています。にんじんを定期的に食べると、心臓病を予防できるだけでなく、腫瘍の発生も防ぐことができます。にんじんの調理方法はたくさんあります。にんじんをスープにしたり、にんじんをミートボールにしたりできます。以下でにんじんミートボールの作り方の紹介を見てみましょう。

1. にんじんを洗って皮をむき、千切りにします。

2. コリアンダーを洗って刻みます。

3. 春雨が柔らかくなるまで浸したら、細かく切ります。

4. ネギと生姜をみじん切りにする。

5. 刻んだ材料をすべて混ぜ合わせます。

6. 塩、五香粉、コショウを加えて味を調えます。

7. ボール状になるまで詰め物を混ぜます。

8. 油が熱くなったらボールを​​入れ、黄金色になるまで揚げます。

ニンジンはシャキシャキして美味しくて栄養価の高い一般的な野菜で、「小さな高麗人参」としても知られています。ニンジンには糖分、脂肪、揮発性油分が豊富に含まれており、

ビタミン、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、アントシアニン、カルシウム、鉄などの栄養素が含まれています。アメリカの科学者による研究では、1日に2本のニンジンを食べると血中コレステロールが10%から20%減少し、1日に3本のニンジンを食べると心臓病やガンの予防に役立つことが確認されています。

伝統的な中国医学では、ニンジンは味が甘く、性質は中性であると信じられています。脾臓と胃を強化し、肝臓を養い、視力を改善し、熱を清め、解毒し、陽を強化し、腎臓を養い、発疹を促進し、気を下げ、咳を和らげる効果があります。胃腸の不快感、便秘、夜盲症（ビタミンAの影響）、性機能障害、麻疹、百日咳、子供の栄養失調などの症状に使用できます。

ニンジンはビタミンが豊富で、軽く持続的に発汗作用があり、肌の新陳代謝を刺激し、血液循環を促進し、肌を柔らかく滑らかでバラ色にし、美容とスキンケアに独特の効果があります。同時に、ニンジンは乾燥肌や肌荒れの人、毛包苔、黒ずみ、角質性湿疹に悩む人にも適しています。

上記の記事では、ニンジンとは何かを紹介しました。ニンジンは一般的な野菜であることはご存じのとおりです。ニンジンを定期的に食べると、健康に良い効果があります。ニンジンの調理方法はたくさんあります。上記の記事では、ニンジンミートボールの作り方を詳しく紹介しています。