男性が黒豆を食べることで得られる3つの驚くべきメリット

黒大豆は黒豆、冬豆、大豆とも呼ばれます。私たちがよく食べている納豆は、黒豆を発酵させて作ったもので、調味料として使うことができます。

栄養情報:

黒大豆には大豆フラボノイド、大豆サポニン、タンパク質が豊富に含まれており、ビタミンB群、良質な脂肪酸、カロチン、葉酸なども含まれています。大豆を発酵させた黒豆には、血栓を溶かすウロキナーゼが大量に含まれており、ビタミンB群や抗生物質も少量含まれています。

薬効：

1. 古代人は、豆は腎臓の谷であると信じていました。黒豆は腎臓のような形をしており、味は甘く、性質は平らです。腎臓を養い、体を強くし、血液循環と利尿を促進し、解毒し、血液循環を促進し、肌に潤いを与える効果があります。特に腎虚の人に適しています。

2. 大豆から醸造した発酵黒豆には、解毒、落ち着きのなさの緩和、うつ病の緩和などの効果があり、骨粗しょう症、高血圧、糖尿病などの病気の治療にも効果があります。

3. 黒豆から作られた豆乳や豆腐などは、腎虚による白髪や脱毛症の患者にとって優れた食事療法であるため、「黒髪の貴婦人」として知られています。

方向：

そのまま調理して食べたり、豆乳や豆腐などの大豆製品に加工したりすることもできます。