私たちの大好きなイチゴやミニトマトはどうやって冬を乗り切るのでしょうか? 「ブラックテクノロジー」とは何かを見てみましょう

気温が下がると、果物や野菜を温かく保つことが特に重要になります。建徳市首昌鎮では、農業技術者が畑の奥深くまで足を運び、さまざまな保温対策を講じて、温室のイチゴや野菜、果物を冬の間暖かく保った。

ミニトマトの温室に入ると、暖かい風が顔に当たります。ディーゼルヒーターがゴロゴロと音を立て、パイプを通って暖かい空気が流れ、畑のミニトマトを温めています。蔓にぶら下がった赤と黄色のトマトは、冬の暖かさを満喫して透き通っています。

また、イチゴ温室では枝葉の間にイチゴが散らばって垂れ下がっています。今年は天候の影響で、大玉イチゴの出荷時期が大幅に遅れてしまいました。ここ数日、気温がかなり下がりました。夜間に温室上部のフィルムの2層目が開かれました。気温が1～3℃まで下がると、温室内の3層目の断熱フィルムが開き、温室内の「ブラックテクノロジー」暖房システムも作動します。

技術者のフー・グイチェン氏は、イチゴ温室には水源ヒートポンプが装備されており、戻りパイプを通じて温水を送り込むと語った。還流の原理を利用してイチゴの根の温度を上げ、イチゴが冬を越せるようにします。

例えば、トマトの栽培小屋にはディーゼル暖房ファンが装備されており、気温が10℃以下に下がると自動的に暖房と給気が行われ、気温が12℃以上に上がると自動的に停止するため、トマトが冬を越せることが十分に保証されます。

保護を提供するための施設があるだけでは十分ではありません。農業技術者は毎日天候に注意し、農家の畑に出向き、野菜や果物の生育状況を細かくチェックします。彼らは質問に丁寧に答え、低温の気候下で温室の断熱と照明管理をうまく行う方法を農家に指導します。