バジルの葉の効能

シソの葉について知っている人は少ないと思います。いくつかの国では、シソの葉は野菜やお茶として使われています。実際、これは非常に高い薬効成分を含む物質であり、私たちの健康に多大な助けをもたらし、いくつかの病気を治療することもできます。風邪、咳、頭痛などに悩まされている人にとって、これらすべてはシソの葉を使うことで解決できます。では、シソの葉にはどんな効能があるのでしょうか？一緒にこの問題について学んでいきましょう。

シソの葉は栄養価が非常に高く、タンパク質、ビタミン、脂肪、カルシウム、カリウム、ナトリウムなどが豊富に含まれています。栄養面から見ると、シソの葉は低糖、高繊維、高ミネラルという特徴もあります。

シソ全草からは0.5%の揮発性油の他、紫色の色素、クミン酸、アデニン、アルギニンなどが抽出できます。このオイルには、ペリルアルデヒド 55%、L-リモネン 25%、および少量の α-ピネンが含まれています。ペリルアルデヒドには独特の香りがあり、防腐効果があります。また、葉からはイソバチロンが抽出され、果実には36%の脂肪油とVB1などの物質が含まれています。

シソの葉には不飽和脂肪酸が含まれており、コレステロールやトリグリセリドを下げるなど多様な機能があり、心臓血管疾患や脳血管疾患に明らかな治療効果があります。エゴマ油には不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、脳の強化、老化防止、視力保護、血中脂質低下、ダイエット、抗アレルギーなどの効果があることから、エゴマ油をベースにした健康食品の開発が話題になっています。

シソの葉にはα-リノレン酸が含まれており、脳の健康を促進し、アルツハイマー病のリスクを軽減することができます。

シソの葉には、抗老化作用や美白作用のあるOD（スーパーオキシドディスムターゼ）が含まれています。

シソの葉には抗アレルギー作用のあるシソ糖ペプチドが含まれています。

シソの葉の効能については以上です。お役に立てれば幸いです。シソの葉は、食べるだけでなく、お茶としても使える非常に貴重な素材です。これらの方法は、私たちの健康を守ると同時に、いくつかの有害な状況を回避し、より包括的な健康保護を提供します。