新年には、誰もが家を飾るために新年の花を買うのが好きです。枯れ枝花は、独特の芸術的センスと枯れ木が生き返る不思議な演出により、近年人気商品となっています。では、市販されているドライフラワーにはどのようなものがあり、購入する際には何に注意すればよいのでしょうか。 01 「枯れ枝ツツジ」は買わないでください 興安ツツジはかつて枯枝花の中でスターでした。長年にわたる大規模な採集の結果、この植物の野生個体群は生存に大きな脅威に直面しています。 ツツジは我が国の伝統的な主役の花ですが、歴史的には興安ツツジは人々の注目を集める花ではありませんでした。ほんの10年ほど前、星安ツツジはまだ知られていない野生の花で、わが国東北部の春の花の海の単なる一役者でした。 大興安嶺シャクナゲは適応力が強く、分布範囲も広いため、理論的には絶滅危惧植物にはならないはずだ。野生の大興安嶺シャクナゲは、黒龍江省、吉林省の大興安山脈地域と内モンゴルの多くの場所に多数分布しています。海外では、モンゴル、ロシア、北朝鮮、日本にもダフリシャクナゲが分布しています。誰も予想していなかったのは、「枯れ枝に花を咲かせる」というユニークなパフォーマンスが、植物に致命的な災害をもたらしたということだ。 現在、ダフリアンシャクナゲは国家重点保護野生植物リストに含まれており、保護レベルは2級です。野生のダフリアンシャクナゲを採取、販売、購入することは刑法に違反します。 02 Spiraea spicata、雪柳は柳ではない 枯枝シャクナゲのほかに、「スノーウィロー」や「スプレースノーフレーク」として一般に知られている枯枝花も市場で人気があります。柳と呼ばれていますが、柳の木ではなく、バラ科のシモツケ属の植物です。枝が細くてしなやかで、葉が長くて柳のようで、花が雪のように白いことからこの名が付けられました。花をよく観察すると、 5枚の花びらとたくさんの雄しべを持つこの小さな花は、バラの小型版のようなものだということが分かります。 シモツケ科はバラ科の大きな科で、この属には 100 種を超える植物が含まれます。私の国には 50 種以上が存在し、その多くは庭園で観賞用の低木としてよく栽培されています。一般的な観賞用植物としては、シモツケ、ピンクシモツケ、パールシモツケなどがあり、庭園によく見られます。 当然ながら、シモツケが中庭から飛び出して、切り花の主役になれるのは良いことです。しかし、これらの Spiraea sempervivums の原産地に注目する価値はまだあります。園芸栽培の発展と野生のシモツケ資源の保護が供給問題を解決する鍵となります。 03 銀柳、厚い毛皮をまとった柳の芽 シルバーウィローは、間違いなく、市場で最も一般的なドライフラワーの枝です。銀柳の芽には銀白色の毛が密生していることからこの名がつけられましたが、私たちが普段目にする銀柳の芽はさまざまな色に染められており、中にはこの芽は天然の色彩豊かであると主張する業者もいます。 銀柳の芽のふわふわした毛皮は、人間を喜ばせるための装飾ではなく、自然の中で生き残るための魔法の武器です。シルバーウィローは早春に花を咲かせる植物です。貴重な時間を稼ぐために、開花前につぼみに栄養分を蓄え、気候が暖かくなったときに短期間で開花できるようにする必要があります。 芽の「衣服」の種類は、多くの植物の起源を表しています。たとえば、北部原産のシルバーヤナギの芽は毛皮のような「毛皮のコート」で覆われていますが、暖かい南部地域に生息するヤナギの芽には、まるで一層のジャケットのように薄い鱗しかありません。両者の耐寒性の違いは一目瞭然です。これは自然選択によって植物に残された痕跡です。 ヤナギ科と同様の状況はモクレン科でも発生します。北方に生息するモクレンは冬芽が筆先のような形をしており、花芽の外側はふわふわした鱗片に包まれているため、保温効果に優れています。しかし、南部に生息するミケリアは花被がはるかに薄く、花芽の外側にまばらに綿毛があるだけです。 04 ロウバイの枯れ枝はほのかな香りを放つ ロウバイは、ここ 2 年間で人気が高まった枯枝花です。ロウバイの乾燥した枝を買ってきて、しばらく水に浸しておくと、蜜蝋のように色鮮やかで、芳香が長く残る花が咲きます。 ロウバイの名前については、「莱梅」と誤って表記されることが多々あります。ロウバイの開花時期は寒い冬だと考える人もいます。しかし、寒い冬に咲くのはロウバイだけではありません。例えば、有名なビワもこの時期に咲きます。したがって、ロウバイの名前としては「ワックス」を選択する方が適切です。 ロウバイと梅の花の違いも、非常に明白です。バラ科サクラ属に属する梅の花には、数十本の雄しべがあります。一方、その弟分である、スギナ科の Chimonanthus 属には、雄しべが 5 本か 6 本しかありません。これだけで梅とロウバイの区別がつきやすくなります。しかし、梅の花に比べるとロウバイの香りは強く、「一輪の花の香りは十里先まで届く」という評判があります。 05 枯れた枝になぜ花が咲くのでしょうか? 葉が出る前に開花するのは、多くの植物に見られる生態学的適応特性です。モクレン、ロウバイ、ポプラ、そしてほとんどの桜などの木は、葉が生える前から開花します。 昆虫による受粉を必要とする顕花植物にとって、ミツバチや蝶などの受粉昆虫も競争しなければならない資源であるため、花粉媒介昆虫を引き付けるためにできるだけ目立つようにすることが植物がしなければならないことであることに注意してください。葉が生長する前に開花すると、花が花粉媒介者の視界に最大限に露出され、より多くの花粉媒介昆虫を引き寄せ、自然により多くの果実と種子が実ります。 昆虫を必要としない植物でも、葉が生える前に花を咲かせる習性があります。たとえば、ヘーゼルナッツやポプラは葉が生える前に花を咲かせます。これは、葉による花粉の阻害を極限まで抑え、花粉がスムーズに雌蕊の柱頭まで浮遊し、花粉の利用効率が大幅に向上するからです。 花と葉はそれぞれ違う段階にあり、ヒガンバナもいます。毎年秋になると、地面から突然、燃えるような赤いリコリスの花が咲きます。開花時期が旧正月に近いため、人々にさまざまな連想を呼び起こし、「紅曼珠沙華」という名前が付けられています。実際、リコリス・ラディアータには葉がないわけではなく、葉と花が同時に成長しないというだけです。 06 ドライフラワーを購入する際に注意すべきこと まず第一に、特に子供やペットが家にいる場合は安全に注意する必要があり、これらの特別な花には特に注意する必要があります。多くの乾燥した枝の花自体が有毒であるため、ロウバイやツツジには特定のアルカロイドが含まれており、誤って摂取すると吐き気、嘔吐、その他の不快な症状を引き起こす可能性があります。 さらに、枯れた枝や花の出所にも注意を払う必要があります。多くの乾燥した枝や花は野生から採取されますが、乾燥した枝や花は基本的に使い捨ての消耗品であるため、長年にわたる過剰な採取は野生植物資源に大きな損害を与えます。この種のコレクションの影響を決して過小評価しないでください。もともと大ヒンガン山脈に豊富に生息していた野生のシャクナゲ属は、過剰な採取と捕食者による破壊により、わずか10年余りでその資源が急激に減少した。したがって、私たちはこれらの緑の友達を保護することに注意を払わなければなりません。 著者: Shi Jun レビュー |国立植物園北科学館館長、教授級上級エンジニア 王 康 |
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