血圧を下げるには1日1杯？セロリジュースは言う：それは大変な仕事です！

「薬はどれもある程度は毒である」という諺により、多くの人々、特に高齢者は「食事療法は薬物療法よりも優れている」という考えに非常に執着するようになりました。健康上の問題があったとき、「何かを食べる」ことで改善できるのであれば、薬を飲むと体に負担がかかると考え、躊躇してしまいます。しかし、食事療法の効果は想像したほど強くないことが多いです。治療に最適な時期が遅れると、悲惨な結果になることがよくあります。

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セロリジュースを飲むことで血圧を下げることに成功

減量こそが真のヒーロー

最近、筆者は仕事でこのような症例に遭遇しました。患者は30代男性で、身長180cm、体重200kg以上でした。 1か月以上前、彼は少しめまいを感じたので検査のために病院に行きました。当時、測定された高血圧（収縮期血圧）は180mmHgを超えていました。医師は検査のために入院することを提案したが、患者本人は都合が悪いという理由で医師の要請を拒否した。そのため、医師は次善の策に落ち着くしかなく、血圧をコントロールするために経口降圧薬を服用し、体重を減らすことを提案した。

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患者は降圧剤を服用すると体に害が出るのではないかと心配していた。インターネットで調べたり、友人に相談したりして、彼は解決策を見つけました。セロリは血圧を下げると言われているので、毎日セロリジュースを飲んでみたらどうでしょう！同時に、彼は食生活も調整してコントロールし、食事の量を減らし、肉の摂取量を減らしました。 1か月以上経って、彼はフォローアップ検査のために病院に戻ったが、血圧は以前の最高収縮期血圧180mmHgから約160mmHgに低下していた。彼は、この点においてセロリジュースが大きな役割を果たしたと固く信じています。

この患者さんはしばらく前に再診のために戻ってきました。著者は彼の病歴を注意深く調べたところ、彼の体重が200ポンド以上から約180ポンドに減っていたことを発見しました。つまり、1か月で丸々20ポンドも減ったことになります。実際、これが彼の低血圧の主な原因です。

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セロリには血圧を下げる成分が含まれている

しかし、食べ物からの摂取は十分ではない

実際のところ、セロリは単なる野菜です。セロリに含まれるアピゲニンや3-n-ブチルフタリドなどの降圧成分は血管を拡張し、血圧を下げる可能性があることが研究で示されていますが、これは基礎実験段階に過ぎず、人間を対象とした研究はほとんどありません。セロリが確実に血圧を下げることを証明するだけでは不十分です。また、天然成分であるセロリを直接食べることで得られる血圧降下成分はごくわずかです。したがって、少なくとも現時点では、セロリが血圧を下げることができるとは言えません。

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セロリは食べられます

しかし、血圧を下げる効果を神格化することはできない

しかし、そうは言っても、セロリにはカリウムイオンが豊富に含まれており、高血圧の患者に適した野菜です。高血圧の患者の場合、カリウムイオンを多く含む食品を多く摂取すると血圧をコントロールするのに役立つことを知っておく必要があります。しかし、これはセロリの血圧降下作用を神格化すべきだという意味ではありません。

実際、セロリジュースを、海藻、ほうれん草、バナナ、マンゴーなど、カリウムイオンが比較的多い他の野菜や果物に置き換えても、効果は同じです。したがって、この観点からすると、セロリには「ユニーク」なものや特別なものは何もありません。

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血圧管理は冗談ではない

医師の指示に従い、健康的なライフスタイルを維持してください

高血圧の患者さんが血圧をコントロールしたい場合、さまざまな側面から始める必要があります。例えば、塩分を控え、主食をコントロールし、肉の摂取を制限し、適度に運動し、体重をコントロールし、喫煙をやめ、アルコールを控えるなど、健康的なライフスタイルを維持する必要があります。投薬治療が必要な段階になったら、医師の指導のもと降圧薬を適切に使用し、血圧を安定的にコントロールするようにしてください。

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高血圧は私たちの身体の健康に非常に重大な影響を及ぼす病気であることを皆様に思い出していただきたいと思います。専門家以外の人のアドバイスを簡単に信じないでください。治療の機会を逃したり、不必要な損失を出したりしないように、目を見開いて正しいことと間違っていることを区別する必要があります。ご質問がある場合は、専門の医師に相談するか、専門的な科学記事を読んでください。病気の場合は医師の診察を受け、指示に従って薬を服用してください。インターネットのジョークを引用すると、「民間療法だけに頼って100歳まで生きられるなら、病院は何の役に立つのか？」

著者: ヤン・ハオ、深圳宝安区人民病院総合診療科医師

レビュー |北京大学人民病院心臓病学教授 丁栄静

この記事は、「科学噂反論プラットフォーム」（ID: Science_Facts）によって作成されました。転載の際は出典を明記してください。

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