中国発祥の金魚はどのようにして世界に広まったのでしょうか？

3,000年前、中国人は魚の養殖を始めました。もちろん当初は食用でした。養殖では、食用魚を計画的に生産することができます。繁殖の過程で、天然の魚種もハクレン、ソウギョ、コイ、コイ、フナ、鯛などの養殖魚に変化しました。人間は食糧の欲求に加え、精神的な欲求も高く、猫や犬などのペットや、生き物の美しさを感じられる観賞用植物や観賞用魚も登場しました。金魚もその一つです。

中国人は昔から、幸運と富を象徴する赤い頭の金魚を愛してきました。

統計によると、現在金魚の種類は300種類以上あるそうです。これらの多様性の背景には、人間によるこの種の長期にわたる変化と、さまざまな国の文化の統合があります。

中国発祥

金魚はフナの一種（鯉はコイの一種）で、約 1,000 年前に中国で初めて登場しました。宋代以前には、好奇心から特殊な色の魚を家に持ち帰り、飼育する人もいました。宋代には社会と文化が栄え、赤と黄色のフナは庭の池で飼育するのに欠かせない魚種となりました。増大する需要を満たすために、人々は繁殖と栽培を始めました。

南宋の岳科が著した『朱史』には、「現在、中都には魚を黄金色に染める養殖業者がいる。一番はフナで、二番目は鯉である。多くの富豪は池に石を彫り、軒や窓の間に置いて楽しむ。その技法について尋ねられても、彼らは秘密主義で、教えてくれない。」と記されている。ここでの「中都」とは、南宋の首都臨安、つまり現在の杭州のことである。そして、養殖業者が教えたがらない「秘密の技術」は、実は現代人には知られていないもの、つまり人工繁殖である。

金魚は自然界のさまざまな色のフナから生まれました。これらのさまざまな色のフナは、人々によって継続的に選択され、飼育され、その色は変化し、強化されてきました。たとえば、野生のオレンジがかった赤色は、非常に明るい赤色に繁殖され、「辰砂魚」と呼ばれます。

天然のフナに似ていて、独特の色をしている草金魚は、今でも人気の金魚の品種です。

人工的に養殖される小魚が増えるにつれ、フナの色だけでなく他の特徴も変化することが分かってきました。例えば、目が膨らんだり、いくつかの尾は3つ、4つ、あるいはそれ以上に裂け目がある。一部の背びれは消失しています。

実際、こうした突然変異は自然環境でも発生しますが、突然変異個体の数は少なく、厳しい自然淘汰によって排除されることが多いのです。そして、人間の選択により、偶発的な突然変異を起こしたこれらの個体は特別な保護を受け、生き残ることができるのです。人々は、複数世代の繁殖のために、同様の特徴を持つ雄と雌の魚を選択します。突然変異した形質はどんどん安定して受け継がれ、その形質を持つ子孫の割合がどんどん高くなり、徐々に異なる種類の金魚が形成されていきます。

文魚は初期の金魚の代表的な品種の一つである。

明代の初めには、杭州住民の間で金魚の飼育が流行し、プロの金魚飼育者が現れ、金魚の品種の栽培が大きく加速しました。人々の目新しさの追求に応えるために、プロの養殖業者は絶えず新しい品種を生み出しています。 1548年から1552年にかけて、金魚の飼育の流行がピークに達しました。 『七訂経』には、「杭州は嘉慶以来、武神年であった。金色のフナの一種があり、その色が真っ赤なので火魚と呼ばれている。誰もがそれを好み、どの家庭でも飼っている。人々は美しさと利益を競い、争う。中には10瓶以上持っている者もおり、仁子年に最盛期を迎えた」と記されている。

グローバル化

16 世紀初頭、中国の金魚が日本に持ち込まれ、世界中に広まり、さまざまな文化によって繰り返し形作られるようになりました。

日本に最初に伝わった金魚の品種は、日本人によって「和金」と呼ばれていました。金魚はフナのような形の体と、ほぼ水平方向に分かれた4つの葉を持つ尾を持ち、金魚の祖先であるフナの尾とは全く異なります。

「和金」という名前がついていますが、実は中国で生産され、海を渡って日本にやってきました。現在、何進は中国に連れ戻され、中国で再び育てられています。

日本には魚の養殖の深い伝統があります。金魚が日本に到着すると、すぐに人気が出ました。かつては特権階級である武士だけが所有できるものであり、一般の人々が入手することは困難でした。日本の美意識に基づき、金魚は日本では様々な姿に形作られます。中でも有名なのはリュウキンとランチョーです。これら 2 種類の金魚は世界中で広く受け入れられています。さまざまな国に導入された後、独自の特徴を持つ金魚の品種に再び変化しました。リュウキンは中国のボラから生まれました。日本から中国に持ち帰られた後、再び尾の短いリュウキンに変化しました。

中国のボラを起源とし、琉球王国で養殖され、その後日本に伝わり、日本人によって琉球風に形作られました。

リュウキンは中国に持ち帰られた後、短尾リュウキンに変化した。

日本では「金魚の王様」として知られる蘭も中国原産です。中国の明代には背びれのない「アヒルの卵の魚」が登場し、閩東方言で「卵虫」と呼ばれていました。日本に持ち込まれた後、卵の幼生はさまざまな姿に変化し、蘭洛もその一つでした。

蘭洛は日本では「金魚の王様」として知られています。

その後、私の国では日本の蘭をより色鮮やかな「中国ランチュウ」に変化させました。

中国では日本のランをベースに、より色鮮やかな「中国ランチュウ」が作られました。

金魚は19世紀半ばにはすでにアメリカに上陸していましたが、本格的に大流行し、アメリカ人に知られるようになったのは1895年になってからでした。 1884年から1894年にかけて、より多くの人々に金魚の飼育を奨励するために、米国魚類漁業委員会は寄付プログラムを設立しました。ボルチモアまたはワシントン D.C. の住民は、米国魚類漁業委員会に手紙を書けば無料で金魚を受け取ることができる。 1893年、日本はアメリカ・シカゴで開催された万国博覧会に参加し、水産館に金魚350匹を展示した。

コメットは日本の朱文錦をベースにアメリカで作られました。尾びれの上下端が尖って伸びており、彗星の尾のように見えるのが特徴です。

17 世紀に、金魚は中国のマカオとポルトガルのリスボン間の船便によってヨーロッパに到着しました。 20 世紀には、日本の朱文金とアメリカのコメットに基づいて、イギリスはロンドン朱文金とブリストル朱文金を創設しました。

ブリストル チューウェンジンは英国を代表する金魚作品です。特徴的なのはハート型の尾と青い体です

航空輸送の利便性により、世界中のより多くの地域で金魚の改良に携わる人々が加わるようになりました。金魚の飼育に適した気候のおかげで、タイを代表とする東南アジア諸国では金魚の飼育が急速に進み、全体的な形状が現代のガラス水槽での飼育に適したタイライオンヘッドが繁殖し、世界各国で急速に人気を博しました。

タイの獅子頭は中国に戻り、さらに多様な色と形に変化した。

自然種であるハーレクイン・カープは、中国、日本、北米、ヨーロッパ、東南アジアの人々の共同の努力と交流を通じて、継続的に変化し、新しい品種が生まれてきました。金魚は人々の生活に彩りを添えるとともに、世界各国のコミュニケーションの媒体にもなっています。

金魚の故郷である中国では、宋代から1000年以上にわたり、繁栄の時代であろうと戦乱の時代であろうと、人々は金魚の改良をやめることなく、数多くの金魚の品種を育ててきました。それぞれが独自の特徴と極上の美しさを持つこれらの金魚は、生命であり、文化であり、生きた芸術作品です。

「中国の金魚」とも呼ばれる龍眼蝶尾は、龍のような目と蝶のような尾を持ち、縁起の良い意味に満ちています。ドラゴンアイバタフライテイルは、中国の飼育技術を最もよく表した金魚の品種です。繁殖が難しく、色彩が非常に豊かです。

赤と白の龍の目の蝶の尾は、お祭り気分で妖精のように流れています

龍の目と麒麟色の蝶の尾は、龍、蝶、麒麟など、さまざまな伝統的な縁起の良い動物の特徴を組み合わせています。

黒と白の龍眼蝶の尾は、その配色がジャイアントパンダに似ていることから「パンダ金魚」と呼ばれ、前世紀に初めて登場したときにセンセーションを巻き起こし、今日でも人気があります。

著者: 何偉

編集者：マイマイ

すべての写真は著者が撮影したものです

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