おいしい鹿のしっぽの作り方

私の友人の多くは、鹿のしっぽを人生で一度も食べたことがないと思います。主な理由は、鹿のしっぽが比較的高価で、鹿のしっぽ自体が比較的珍しいからです。鹿のしっぽを食べたいなら、どのように調理するかを知る必要があります。例えば、鹿のしっぽを使ってスープなどを煮込むことができます。鹿のしっぽの煮込みは、鹿のしっぽと黒鶏のスープや、山芋と霊芝の鹿のしっぽ煮などにもできますので、ぜひお試しください。

鹿の尾は効能が顕著で、冷たく乾燥しておらず、品質も優れています。生産量がますます少なくなっていますが、体を強くする滋養強壮の宝として知られています。タンパク質、コロイド状リン酸カルシウム、ビタミンB12、C、D、E、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルが豊富です。 鹿の尾には、腰と腎臓を強化し、精と欠乏を補い、体力を高め、疲労を取り除き、血液循環を促進する機能があり、リウマチに顕著な治療効果があります。貧血、体液の不均衡、腎臓病、男女の腰痛、インポテンツなどの症状を治療できます。スープを作るのに使用でき、すべての季節（秋と冬が好ましい）に飲むことができます。全身を強化する優れた健康製品です。

レシピセレクション（I）鹿の尾と黒鶏のスープ（4〜5人分） 材料：鹿の尾5銭、黒鶏1羽、人参4銭、長芋5銭、クコの実5銭、ナツメ12個、生姜2片、塩適量。準備：鹿の尾をスライスして脇に置きます。黒骨鶏を洗って、毛と内臓を取り除いて脇に置きます。党参、長芋、クコの実、ナツメ、ショウガの芯を取り除き、きれいな水で別々に洗って置いておきます。大きめの鍋にすべての材料を入れ、適量の水を加え、蓋をして4時間煮込み、最後に好みに合わせて塩を加えます。

効能：このスープを毎日飲むと、陽と精子を強化し、腎臓に栄養を与え、骨髄を満たし、気と血を補充し、体を強くすることができます。

（II）鹿の尾と長芋と霊芝の煮込み 材料：鹿の尾1本、鶏肉150g、長芋10g、霊芝5g、キノコ100g、生姜3片、紹興酒小さじ2杯、スープ適量。作り方：キノコを浸して茎を取り除き、ヤムイモをスライスします。材料を洗って鍋に入れ、スープと紹興酒を加えて強火で30分煮込み、その後弱火で4時間煮込みます。

効能：脾臓を養い、気を補充し、気血の流れを促進し、心臓を養い、心を落ち着かせます。冬から春にかけての滋養強壮に適したスープです。冬から春にかけて起こりやすい夜間頻尿、腰や膝の疲労感や冷え、こむら返り、関節痛などに効果があります。

（III）鹿のしっぽとコガモのスープ（2〜3人分）材料：鹿のしっぽ1本、コガモ1匹、調味料適量。作り方：鹿の尾とコガモを洗って切り分け、鍋に入れ、沸騰したお湯（材料がかぶるくらい）を加え、約4時間煮込みます。最後に塩を加えて味を整えます。

効能：腰と腎臓を強化し、腱と骨を強化し、精を生成して骨髄を補充し、血液を養い、陽を活性化します。

記事で紹介した鹿の尾の煮込み方について、男性の友人がいくつかを適切に食べることを願っています。鹿の尾の煮込みは腎臓を養い、精を補充する効果があるため、体が弱い男性の友人には非常に良いです。鹿のしっぽスープの煮込み方は比較的簡単です。男性のお友達にもぜひ作ってみて欲しいです。