牡丹に関するあまり知られていない5つの事実

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1. 我が国の国花はまだ選定されていないため、牡丹は我が国の国花ではありません。

2. 牡丹は牡丹の家臣として初めて登場しました。春秋時代に書かれた『詩経』には牡丹に関する記述が多く残されています。三国時代、晋時代、南北朝時代には、牡丹が庭園にたくさん咲き始めました。唐の時代にはすでに牡丹の品種は数多く存在していました。しかし、人々が牡丹を大規模に庭園に植えるようになったのは、唐代になってからのことでした。

3. 野生の牡丹はもともと薪として使われていました。牡丹の枯れ枝は水分含有量が比較的少ないため、薪（二葉）として適しており、牛が牡丹を食べるよりも無駄が多い。

4. 牡丹は油を抽出するために使用することができ、牡丹種子油は開発が期待される新興の木質油作物です。不飽和脂肪酸の含有量は73％と高く、血管に良いとされるリノレン酸が50％以上を占めます（大豆油6.7％、ひまわり油4.5％）。

5. 牡丹と草本牡丹も交配することができます。 1948年、日本の育種家伊藤は「華香典」牡丹と「金閣」牡丹を交配しました。アメリカの園芸家ルイス・スミノウがこれらの植物をアメリカに紹介し、やがてゴールデンパラダイス、ゴールデンクラウン、ゴールデンドリームといった有名な草本牡丹が誕生しました。これらの品種は純粋な黄色で、美しい植物です。

出典：植物詩俊