姉のKaさんがTik Tokを閲覧していると、中国人が撮影した日本の家族が料理をしている動画がいつも目に入ります。健康のために、調理中に鍋の中に油を吸う紙を入れて、鍋の中の油をすべて吸収するようにしているそうです。たとえば、鶏もも肉を揚げるときには、油をすべて吸収しなければなりません。 (内心:香ばしくなるまで揚げないとね) 若手俳優のコン・ジュンも、テイクアウトを食べるときは油を吸う紙を使って食べるのが好きだという写真を投稿した。 (写真はインターネットより) 実際、私は食べ物、特に高温の食べ物に紙を投げ込むのは少し受け入れられないといつも思っています。いつも思うのですが、こんな油を吸収する紙を放り込んでも本当に安全なのでしょうか?本当に人体に無害なのでしょうか? そこで、サンプルグループの友人たちは、みんなにレビューしてもらうために 6 種類の油吸収紙を購入しました。 (うち4人は日本人、2人は中国人) 日本製の4モデルの素材は同じですが、seiwa-proとLISSAは厚みがあり、手触りがざらざらしています。 POKEBOAR は薄くてとても柔らかい感触です。イチヒナチは両者の中間に位置します。 国産の2つはどちらも非常に薄い不織布で作られています(あまり吸収力はなさそうですが、実際に試してみればわかります)。 カ姉が最も心配しているのは安全です。このスープ油吸収紙はあらゆる面で安全ですか? 疑問を感じたので、エンジニアにテストを依頼しました(技術基準としてGB 4806.7-2016「食品安全国家基準 食品接触プラスチック材料および製品」に基づく)。
安全上の問題が解決したので、カ姉さんは安心したそうです。次に、2番目に気になる疑問「油吸収効果はどれくらい効果があるのか?」を検証してみましょう。それは本当に役に立つのでしょうか? カ姉さんはインスタントラーメンを6箱作り、6種類の油吸収紙を使って油を吸い取りました。 使い方はとても簡単で、インスタントラーメンを浸した後、紙を投入し、油がいっぱいになったら取り出すだけです。 これら 6 つの油吸収紙の性能は、依然として強弱があります。その中で、易品鎮とLISSAは油吸収効果が最も優れており、表面の赤い油がほぼすべて吸収されます。 占益と良多は効果が最悪で、吸収した後も赤い油の厚い層が残っています。 seiwa-proやPOKEBOARもオイル吸収効果は良いのですが、オイルロック効果は悪いです。取り出すと、油がボウルに戻ってきます。 より客観的に吸着力を見るために、油を吸収した後の各油吸収紙の重量も計測しました。
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