黒クコの実の効果とは

世の中には不思議なことがたくさんあるとよく言われますが、実際に体験してみないと、それが本当だとは思えません。日常生活の中では、自然の不思議さを感じさせる予期せぬ発見がよくあります。人は自然についてよく知っていると思っていますが、突然生き物が現れて、それが何なのか分からないことがよくあります。例えば、下記の黒いクコの実です。

黒クコの実といえば、多くの人が困惑するはずです。ほとんどの人は人生で赤いクコの実しか見たことがなく、黒いクコの実について聞いたことがありません。赤いクコの実には栄養価が高いということしか知りません。では、黒クコの実とは何ですか？どんな効果があるのでしょうか？

黒クコの実、別名蘇クコの実、通称黒クコの実。中国西部特有の砂漠の薬用植物種で、主に青海省東部、新疆北部、甘粛省、チベットなどで生産されています。黒クコの実は現在までに発見されたプロアントシアニジン含有量が最も高い野生植物です。黒クコの実を飲むと、天地の精髄を存分に味わうことができます。

数日間続けて飲むと、顔が赤くなり、精神が強くなり、エネルギーが満ち溢れます。その健康価値は普通の赤いクコの実よりはるかに高く、「柔らかい金」として知られています。栄養価：黒いクコの実は甘くて中性で、タンパク質、脂肪、糖、遊離アミノ酸、有機酸、ミネラル、微量元素、ビオチン、ビタミンC、B1、B2などの栄養素が豊富です。また、黒い果実の色素である天然プロアントシアニジン（赤いクコには含まれていません）も豊富で、OPC含有量はブルーベリーを超えています（黒いクコの実にはOPC 3690mg/100g、ブルーベリーにはOPC 330〜3380mg/100gが含まれています）。

飲み方：成人は毎日3〜6グラムの黒クコの実を水に浸します。水道水は青色（アルカリ性水）に、ミネラルウォーターは紫色（中性水）に変わります。そのまま飲んでください。黒クコの実の有効栄養素がすべて浸出されて水が白くなるまで、5〜6回煎じてください。

効能：黒クコの実の成分は水溶性が高いため、スープ、お粥、ワインを作るのには適していません。その抽出物は、抗脂質、低血糖、抗酸化、免疫調節、抗老化、心血管疾患、動脈硬化の予防と治療、腫瘍薬などの応用価値があります。

黒クコの実は生活の中ではあまり見かけませんが、栄養価が高くなく、一般に普及していないというわけではありません。主な理由は、その生産地がわが国の北西部に限られているからです。普通のクコの実と比べて、黒クコの実は栄養価がさらに優れています。いつかさまざまな場所に植えられ、より多くの人々にその効用が見られるようになることを願っています。