秋にぴったりの漢方美白スープ

漢方薬の保湿・美白スープ

材料：イヌタデ 15g、シベリアオオイヌタデ 15g、イヌタデ 20g、ヨクイニン 15g、砂糖漬けのナツメ 3個、豚の肺 1組（豚の肺が嫌いな姉妹は豚肉 250g で代用できます）、塩適量。

作り方：漢方薬を洗って置いておき、豚の肺（または豚肉）を沸騰したお湯で茹でて細かく切ります。鍋に適量の水を入れて沸騰させ、すべての材料を加えて強火で10分間煮込み、その後弱火にして2時間煮込みます。塩で味を整えたら、この漢方美白スープが完成です！

中国の漢方薬による痩身・美白スープ

材料：冬瓜200グラム、白キクラゲ5グラム、ニンジン100グラム、ヨクイニン50グラム、種抜き紅棗15グラム、生姜3片、当帰15グラム、黄耆15グラム、塩適量。

作り方：シロキクラゲとハトムギを洗って1時間浸します。トウキ、黄耆、種を取ったナツメも洗って置いておきます。水5カップを沸騰させ、浸したシロキクラゲとハトムギ、洗ったトウキ、黄耆、種を取ったナツメを加え、弱火で20分煮ます。冬瓜と皮つきニンジンを細かく切り、ショウガのスライスを加えて弱火で1時間煮ます。最後に塩で味を整えます。

肌を美しくしたいなら、スープを飲むという知識に注意を払う必要があります

スープを飲むことには科学的な根拠があります。例えば、食事の前にスープを飲むのと、食後にスープを飲むのでは違いがあります。「食前にスープを飲むとスリムで健康的になりますが、食後にスープを飲むと太ります。」これは単なる何気ない発言ではありません。食事の前にスープを数口飲むと、口と食道が滑らかになり、乾燥した硬い食べ物が消化管の粘膜を刺激するのを防ぎ、唾液の分泌を刺激し、消化と吸収を促進します。最も重要なのは、食事の前にスープを飲むと満腹感が増し、食欲が減り、食べ過ぎを防ぐことができることです。しかし、食後にスープを飲むのは健康に有害です。一方では、食後にスープを飲むと栄養過多になりやすく、肥満の原因になります。他方では、最後に飲むスープは胃液を薄め、食べ物の消化と吸収に影響を与えます。

また、スープを飲むスピードも重要です。スープをゆっくり飲むと、食べ物の消化・吸収に十分な時間があります。満腹感を感じたらちょうどいい量を食べています。スープを早く飲むと、満腹感を感じたときには、摂取した食べ物が必要な量を超えています。