アルツハイマー病に効く食べ物

アルツハイマー型認知症は、比較的目立たず、ゆっくりと発症する精神疾患です。アルツハイマー型認知症の患者は神経系が変性するため、記憶喪失に苦しみます。さらに、失語症、失行症、性格や行動の変化、実行機能障害などの症状も現れます。現在まで、この病気の原因は解明されていません。

アルツハイマー型認知症は、患者の大脳皮質の萎縮を引き起こす可能性があります。一般的に、早発性認知症は65歳未満で発症する患者を指し、老年性認知症は65歳以降に発症する患者を指します。では、この病気の患者にとって最も良い食べ物は何でしょうか?

アルツハイマー病の食事療法：

レシピ1 レンズ豆のお粥

材料：レンズ豆20グラム、ジャポニカ米50グラム。

使用方法：レンズ豆を洗って鍋に入れ、水500mlともち米を加えて強火で5分間煮込み、その後弱火で30分間煮て粥状にし、熱いうちに食べます。

効能：脾臓を養い、気力を補充します。

効能: 心脾虚型のアルツハイマー病、考えすぎ、顔や唇が青白く、息が弱く言葉が少ない、めまい、動悸、食欲不振。

レシピ2：竜眼肉粥

材料：リュウガンの肉30グラム、白米50グラム。

使用方法：リュウガンの果肉を洗い、鍋に入れ、水500mlを加え、もち米を加え、強火で5分間煮込み、その後弱火で30分間煮て粥状にし、熱いうちに食べます。

効能：心臓と脾臓を養う。

効能: アルツハイマー病、心脾虚型、考えすぎ、食欲不振、動悸、めまい、顔色不良。

レシピ3: 脂ののったラム肉のスープ

材料：脂身の多い羊肉50グラム。

使用方法：脂身の多い羊肉を洗い、細かく切り、沸騰したお湯に1時間浸し、泡を取り除き、玉ねぎ、生姜、日本酒を加え、強火で2分間煮込み、弱火で1時間煮込み、少しずつ食べます。

効能：心臓と脾臓を養う。

適応症: アルツハイマー病、心脾虚型、思考過剰、食欲不振、動悸、息切れ、会話不足。

一般的に、アルツハイマー型認知症に罹患している女性は男性よりはるかに多く、このことから高齢女性はアルツハイマー型認知症のハイリスクグループであることがわかります。高齢者は平常時に、葉酸やビタミンB12などのアルツハイマー型認知症の発症を予防できる食品を多く摂取するように注意する必要があります。