カイコの蛹を食べるとどんなメリットがあるのでしょうか？

蚕は糸を紡いで繭を作った後、4日後に蚕の蛹になります。蚕の蛹は食べることができます。蚕の蛹は我が国で食用とされてきた長い歴史があるので、安心して食べることができます。蚕の蛹は最も栄養価が高いものと考えられています。では、蚕の蛹を食べるとどのような効果や機能があるのでしょうか？以下で蚕の蛹を食べることの利点を見てみましょう。

蚕の蛹は、虚弱体質の人、病後、産後の女性に最適な滋養強壮剤です。蚕の蛹は、体の免疫力を高め、老化を遅らせる効果があります。また、血中脂質やコレステロールを下げる効果もあります。

カイコは糸を吐いて繭を作り、約4日後に蛹になります。蚕の蛹の体は紡錘形をしており、頭部、胸部、腹部の3つの部分から構成されています。頭部は非常に小さく、複眼と触角があり、胸部には胸脚と翼があり、膨らんだ腹部には 9 つの節があります。色は茶色です。専門家は、蚕の蛹の腹部にある線や茶色の斑点から性別を判別することができます。蚕が蛹になったばかりの頃は、体の色は淡黄色で、蛹は柔らかく柔らかいです。だんだんと黄色、黄褐色、茶色に変わり、蛹の皮膚も硬くなっていきます。約12～15日後、蛹が再び柔らかくなり始め、蛹の皮膚は少ししわが寄り、繭のような土っぽい茶色に変わり、蛾に変わります。カイコの蛹は栄養補給のために食べることができます。

効能の面では、カイコの蛹は虚弱者、病人、高齢者、産後の女性のための高級栄養補助食品です。カイコの蛹は、人体の白血球レベルを効果的に高め、免疫力を高め、老化を遅らせることができる薬理活性物質を生成することができます。カイコの蛹油は血中脂質やコレステロールを低下させ、高コレステロール血症の治療や肝機能の改善に大きな効果があります。

揚げた蚕の蛹は、子供の疲労や栄養失調による衰弱の治療に使用できます。蚕の蛹油は、高血圧、脂肪肝、高脂血症などに一定の効果があります。白蚕は、てんかん、夜泣き、けいれん、子供の口すぼめなどを治療することができます。夕方に蚕の排泄物をワインに浸すと、風に関連するさまざまな病気が緩和され、頑固な痺れが解消されます。蚕の繭は喉の渇きを癒し、出血を止め、歯からの出血を治療する効果があります。

処方① 乳幼児の栄養失調の治療：蚕の蛹を揚げて蜂蜜と混ぜて食べる。 （泉州本草） ②結核、衰弱の治療：蚕の蛹を適量揚げて食べる。 （泉州本草） ③喉の渇きや発熱、精神障害に効く：蚕のさなぎ１両。灰分を含まないワインを中カップ1杯と水を大カップ1杯用意し、一緒に沸騰させてから水を中カップ1杯取ります。飲む前に液体を澄まし、蚕のさなぎを取り除きます。 （生慧芳） ④回虫症の治療：蚕の蛹2グラム。すり潰して布で絞り、果汁を抽出し、空腹時に飲みます。あるいは蚕の蛹を素早く乾燥させ、粉末状にすりつぶしてお粥に混ぜて飲む。 （聖基宗禄の蚕蛹ジュースのレシピ）

[肺結核、衰弱、慢性胃炎、胃下垂]

蚕の蛹を焙煎して粉末状にし、1日2回1.5～3グラムを摂取します（この粉末は乾燥した状態で保存する必要があり、カプセルに入れるのが最適です）。

[リウマチ痛、神経痛、手足のしびれ]

晩蚕砂90グラムを揚げて乾かし、布袋に入れ、米酒500グラムに浸します。7〜10日後、1日2回、適度に酒を飲みます。

[糖尿病]

蛹のついた蚕の繭を10個取り、水で煎じます（清朝の有名な医師である王夢営は、糖尿病の治療に洛寺煎じ薬をよく使用していましたが、同じ原理が適用されます）。

[血友病、虫歯出血、紫斑、鼻出血]

蚕の繭を焼いてその精髄を保存し、それを粉末状にすりつぶし、1日2回、1回3グラムずつ摂取します。この製品は外傷性出血の止血剤としても使用されます。

[蕁麻疹、掻痒]

カイコ6グラム、シゾネペタスパイク6グラム、セミの殻3グラムを水で煎じて経口摂取します。

【耳垢】

蚕のさなぎ、蝉の抜け殻、大黄、ウコンを等量ずつすりつぶし、1回につき6グラムを摂取し、蜂蜜を混ぜた黄酒で飲みます（清朝の楊力山が考案した「生生粉」という名の実証済みのレシピ）。

【小児のけいれん、破傷風けいれん】

蚕の蛹、サソリ、ハマグリ、蝉の殻、アオイ科の植物を等量ずつ取り、細かく粉砕し、砂糖水と一緒に服用します。1回1.5～3グラムを1日2～3回服用します。

[脳卒中]

白蚕、紅花、茯苓、椰子の葉をそれぞれ3グラムずつ水で煎じて経口摂取します。

[てんかん]

白蚕の蛹、紫蘇の実、サンシュユを各9グラム、辰砂3分、生姜2片を水で煎じて経口摂取する。

【リウマチ性腰痛】

晩蚕の糞30グラム（布で包んだもの）、新鮮な松葉30グラムを細かく切り、米酒1杯と水1杯を加え、半分になるまで煮詰め、残渣を取り除き、1日2回温めて服用します。

【禁忌】

『隋溪食』にはこう書かれている。「脚気を患っている人はこれを食べないようにすべきだ。カワウソに噛まれた人は、誤ってこれを食べてしまうことは避けられないので、一生これを食べないようにすべきだ。」

伝統的な中国医学では、蚕の蛹は性質が穏やかで味が甘く、風を消し、脾臓を強化し、喉の渇きを止め、神経を落ち着かせ、精気を補充して陽気を助ける効果があると信じられています。 『応急方薬』には「精気を養い、男性の陽気を強め、精漏を治す」とある。『本草綱目』には「粉末にして飲むと、子供の栄養失調や衰弱を治し、筋肉を増強し、熱を下げ、回虫を駆除する。汁を煮出して飲むと喉の渇きを止める」と記されている。薬理学的研究によると、蚕の蛹は体内の糖分や脂肪の代謝を調節する一定の役割を果たすことがわかっている。白蚕蛹油には血中脂質を下げる効果があり、精製された蚕蛹油から作られた錠剤は高コレステロール血症の治療に使用され、コレステロールを下げ、肝機能を改善する大きな治療効果があります。カイコの蛹を適度に食べると、高血圧、高脂血症、慢性肝炎、栄養失調の患者に優れた補助治療効果があります。さらに、カイコの蛹には、がんに対する特別な治療効果を持つ広範囲の免疫物質が含まれています。日本をはじめとする国々では、抗がん治療の臨床利用を目的に、カイコの蛹からαインターフェロンを生産していると報告されている。

上記では、カイコの蛹とは何かを紹介しました。カイコの蛹には食用価値と治療効果が非常に高いことがわかっています。カイコの蛹を定期的に食べると、免疫力が向上し、肝臓が保護されます。カイコの蛹は、体内のコレステロールと血中脂質を低下させます。カイコの蛹には老化を遅らせる効果もあります。