にんじんは日常生活でよく食べられますが、特においしい料理を作るときには、最もよく使われる食材の1つでもあります。にんじんに含まれるカロチン、ビタミン、栄養素は、私たちの健康に大いに役立ちます。料理に使うほかに、にんじんはにんじんジュースにすることもできます。では、絞りたてのにんじんジュースの作り方を見てみましょう。 にんじんジュースは栄養価が高く、おいしく、私たちに一味違うジュース体験を与えてくれます。同時に、肌を美しくし、栄養を与え、肌荒れなどのトラブルを防ぎ、視力を守るのに最適な食品でもあります。そのため、誰もが安心して新鮮なにんじんジュースを飲むことができます。 毎日一杯のにんじんジュースを飲むと、そばかすを取り除くのに役立ちます。ニンジンにはプロビタミンAが豊富に含まれているからです。プロビタミンAは体内でビタミンAに変換されます。ビタミンAには肌を滑らかにし、強くする効果があり、肌荒れやそばかすを予防・治療することができます。 搾りたてのにんじんジュース 材料: にんじん150g、卵50g、はちみつ5g、ごま油3g 練習する: 1. にんじんを適当な大きさに切り、すり鉢に入れてペースト状に潰し、汁を絞ります。 2. 水を沸かす 3. 卵を割り、沸騰したお湯に注ぐ 4.にんじんジュース、蜂蜜、ごま油を加える 実は、千切りにんじんの作り方はとても簡単です。主な原料はにんじんです。でも、にんじんを細かく切ってジュースを直接絞ってはいけません。ジュースにする前に、沸騰したお湯で湯通しする必要があります。しかし、生活の中で、人々は絞りたてのにんじんを食べるのを好みません。栄養素が失われやすいからです。 |
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