こんにゃく細切りの作り方

生活の中には、一般的な食べ物がたくさんあります。食べ物を選ぶときは、軽々しく選ばないように注意する必要があります。一部の食べ物には、脂肪やコレステロールが多すぎます。食べ過ぎると、体に大きな害を及ぼす可能性があります。こんにゃく麺は一般的です。この種の食べ物を作るための良い方法もたくさんあります。したがって、まずこんにゃく麺の作り方を理解してから作ることができます。

こんにゃく麺の作り方がよくわからないという人も多いでしょう。この珍味は作るのがとても難しいわけではありませんが、作り方はいろいろあります。作るときは、自分の好きな方法を選ぶことができます。

こんにゃく細切りの作り方：

中華ソーセージとこんにゃくの細切りチキンシチュー

材料

鶏手羽先約10本、こんにゃく細切り1箱、中華ソーセージ2本、セロリ2本、薄口醤油大さじ1杯、濃口醤油大さじ1杯、料理酒大さじ1杯、オイスターソース大さじ1杯、塩小さじ1杯、花椒小さじ1杯、スターアニス1個、ネギと生姜少々、乾燥唐辛子少々

練習する

1. 鶏の手羽を解凍し、半分に切ります。こうすることで、切った鶏の手羽を調理する時間が短縮されます。

2.鍋に水、料理酒、コショウ、スターアニス、玉ねぎ、生姜を入れ、鶏の手羽先を冷水に入れて沸騰させ、取り出して水気を切っておく。

3. 茹でた鶏の手羽にオイスターソースを加えてよく混ぜる

4. 濃い口しょうゆ大さじ1杯を加えてよく混ぜる

5. 30分ほど漬ける

6. セロリ、こんにゃく、ソーセージなどの他の材料を用意する

7. 中華鍋に油を入れ、玉ねぎ、生姜、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒める。

8. 中華ソーセージを加え、油が出てくるまで弱火で炒めます。

9.ソーセージが透明になったら鶏肉を加えて炒める

10. こんにゃくとセロリを加え、醤油と塩で味付けする

11.適量のお湯を加え、弱火にして沸騰後10～15分ほど煮ます。

12. スープが少なくなってきたら火を強めてソースを煮詰めます。

以上がこんにゃく麺の作り方の詳しい紹介です。この製造方法はこんにゃく麺の栄養価を保ちます。こんにゃく麺を長期摂取すると減量にも役立ちます。ただし、鶏肉やソーセージと一緒に煮込んだこんにゃく麺などの珍味はカロリーが比較的高いので、食べるときは体に害がないように適量を選ぶ必要があります。