小フナのスープの作り方

小鮒スープは作り方が簡単で、美味しくて栄養価も高いので、毎日の食事に最適です。美味しい珍味であるだけでなく、家庭で子供や高齢者の栄養補給にもなります。では、最高に美味しいフナのスープを作るにはどうすればいいのでしょうか?今日は、小さなフナのスープの簡単な作り方を紹介します。家で時間があるときに自分で試してみてください。きっと忘れられない経験になるでしょう。

小鮒スープの材料と調味料：小鮒1000グラム、水3杯、コーン油大さじ1、塩小さじ1、玉ねぎ少々、コリアンダー少々、生姜数枚

おいしいフナスープの作り方:

1.小鮒を洗って水を切ります

2.フライパンを熱し、コーン油大さじ1杯をフライパンに注ぎ、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒める。

3. 鍋に小鮒を入れ、鍋に小魚がくっつかないように鍋を軽く振ってください。

4. 塩小さじ1杯を加える

5. 鍋に蓋をして中火で15分ほど煮る

6. 強火で1分ほど加熱し、鍋に3杯分の水を注ぎます。

7. ブドウとコリアンダーを加えると、甘くておいしい魚のスープが完成します。

ヒント:

1. 小さなフナなので、揚げるときにひっくり返さないようにしてください。ひっくり返すとバラバラになってしまいます。

2. 強火で炒め、水または熱湯を加えます。

3. お子様に与える場合は、魚の骨が入らないように濾してください。

小フナのスープの作り方に関するこの説明を読んで、もう期待でよだれが出てきていませんか? 時間があるときに試してみてはいかがでしょうか?小鮒スープは美味しくて栄養も豊富で、子供やお年寄りがいる家庭では、成長期の子供の栄養補給やお年寄りの栄養調整に最適です。