妊婦はニンニクを食べても大丈夫ですか？

ニンニクは解毒作用と殺菌作用に優れています。皆さんもよくニンニクを食べますが、特に夏は冷たい料理が多く、冷たい料理にはニンニクが欠かせません。料理にニンニクを入れる人も多く、風味も増します。ニンニクは便秘の予防にもなります。では、妊婦はニンニクを食べてもいいのでしょうか？

ニンニクの特徴と効能

1. ニンニクは多年草で、ユリ科のアリウム属に属します。辛くて刺激的な匂いがあり、食べたり調味料として使ったりできるほか、薬としても使われます。

2. ニンニクには多くの機能があります。『本草綱目』では、ニンニクは辛味と温感の性質があり、「五臓六腑を開き、あらゆる開口部に届き、寒さや暑さを取り除き、邪気を払い、腫れや痛みを軽減し、蓄積した肉を消化する」ことができるとされています。

3. ニンニクに多くの機能があるのは、主にニンニクに含まれる「アリシン」によるものです。医学研究により、アリシンは優れた植物抗菌物質であり、さまざまな細菌、カビ、寄生虫に対して強力な殺菌効果があることが確認されています。

4. ニンニクは、体の解毒、胃液の分泌促進、消化の促進、便秘の改善、下痢の予防にも効果があり、さまざまな慢性疾患の予防や治療にも効果があります。

妊婦はニンニクを食べても大丈夫ですか？

注意して食べてください。

妊娠後は、多くの食べ物、特に辛い食べ物を食べることができません。妊婦は、風邪を予防し、食欲を増進するタマネギ、ショウガ、ニンニクを食べるのが良いでしょう。しかし、妊婦はニンニクを適度に食べるべきです。ニンニクを食べすぎると赤ちゃんの発育に良くありませんし、ニンニクを食べた後に怒りやすい人もいます。

他に食べられない人はいますか?

また、陰虚、寝汗、肝火過多の人も食事量を減らす必要があります。そうしないと怒りっぽくなりがちです。

ニンニクの食べ方は？

1. ニンニクは生で食べたり、料理の調味料として使ったりできます。

2. ニンニクの摂取量は季節、体調、食べる食べ物によって異なります。決まった量はありません。夏は空気が非常に湿気が多いので、ニンニクをたくさん食べると湿気を取り除くことができます。冷菜、炒め物、餃子や麺類など、どんな料理にもニンニクを数片加えることができます。しかし、生のまま丸ごとかじると食べ過ぎてしまいます。ニンニクを潰して酢と混ぜることもできます。こうすれば食べ過ぎずに済み、風味も増し、病気の予防にもなります。秋はニンニクを食べるのに良い季節ではないので、あまり食べない方が良いでしょう。

今なら誰もが知っているはずですよね？妊婦はニンニクを食べるのに適していません。妊娠中の女性は毎日の食事に注意する必要があります。科学的な食事の原則についてもっと学び、どの食品が赤ちゃんの発育に最も役立つか、また、特に刺激のある食品など、どの食品を食べるのが適切でないかを理解する必要があります。