黒豆と大麦のお粥の作り方

毎朝または夕食時に栄養たっぷりのお粥を飲むのは、きっととても楽しいことでしょう。お粥はそれぞれ味が違います。黒豆と大麦のお粥は多くの友人に愛されており、栄養も豊富です。お粥を飲むのが好きでも、黒豆と大麦のお粥の作り方がわからない人もいるかもしれません。黒豆と大麦のお粥の作り方を見てみましょう。

黒豆麦粥とは、大麦に黒豆を加えて作る粥のことで、主な効能は清熱、解毒、喉の痛みの緩和などです。

材料

材料: ハトムギ30g、黒豆30g

付属品: ミント6グラム

調味料: 氷砂糖 15g

練習する

1. ミントを水で約30分間煮て、ジュースを取り、残りは後で使用するために取り除きます。

2. 黒豆を沸騰したお湯に浸し、半分火が通るまで煮ます。

3. ハトムギを加えて、豆が柔らかくなり、米が柔らかくなるまで炒めます。

4. 次にミントウォーターと少量の氷砂糖を加えます。

ハトムギの涙の性質と風味：甘く、マイルドで、わずかに冷たく、無毒です。 経絡：脾臓、胃、肺、大腸。 効能：湿熱を除き、リウマチを取り除き、排尿を促進し、肺に利益を与え膿を排出し、脾臓と胃を強化し、腱と骨を強化します。 効能: リウマチおよび体の痛み、湿熱性脚気、湿熱性筋肉痙攣、湿潤性関節炎、浮腫、肺萎縮および肺膿瘍、膿血性咳嗽、咽喉麻痺および癰、腸膿瘍および熱性尿。

禁忌：妊娠中の女性、体液が乾燥している人、便秘の人は使用しないでください。精液漏や頻尿の人は摂取しないでください。 注：上記の効果は生のハトムギスープを飲むことを指します。脾胃を強化し、腸と胃に利益をもたらし、脾虚と下痢を治療するために使用する場合は、使用前に炒める必要があります。

ハトムギは栄養価が高く、「世界の草の王」として知られています。ハトムギは食べ物として食べることができます。味は米に似ており、消化吸収が容易です。お粥やスープを作るのに使用できます。夏と秋には、冬瓜をスープに入れて煮ると、おかずとして食べられるだけでなく、暑さや湿気を取り除く効果もあります。ハトムギは栄養分が豊富なので、長期の病で体力が落ちている人、病後回復期の人、高齢者、産後の女性、子供などには良い薬用食品であり、頻繁に摂取することができます。

滋養強壮や病気治療に使用しても、その効果は比較的穏やかで、胃を痛めることなく少し冷たく、脂っこくなく脾臓に効きます。ハトムギの治療成分であるコイソールは滋養強壮作用だけでなく、エールリッヒ腹水がん細胞を抑制する抗がん剤としても作用し、胃がんや子宮頸がんにも効果があると報告されています。ハトムギの根に含まれるコイソールには、前述のハトムギエステルの効能のほか、血圧降下、利尿、解熱、回虫駆除などの効果があり、高血圧、尿路結石、尿路感染症、回虫症などに効果があります。

黒豆と大麦のお粥は栄養価が高いですが、すべての体格の人に適しているわけではありません。この記事では、黒豆と大麦のお粥の禁忌について説明しています。妊婦は食べられません。大麦の価値は非常に高く、お粥を作るときに加えることができるだけでなく、大麦は非常に優れた薬用食品でもあります。一般的に言えば、高齢者が体力の衰えている場合は、定期的に摂取すると非常によく、体を良好に保つことができます。