キノコと野菜の餃子の作り方

ご存知のとおり、南部の人々は米を食べるのが好きで、北部の人々は麺類を好みます。北部では、麺類、さまざまなパンケーキ、パンが主食です。その中で、豚肉まん、牛肉まん、羊肉まん、ザワークラウトまん、サクサクして美味しいキノコと野菜のまんなど、さまざまな好みに応じてさまざまな具材を詰めたまんが作られます。

包子は北部の人々の主食であるだけでなく、南部の人々にとっても朝食です。しかし、食品の安全性に関する問題が浮上し続けるにつれて、自分でパンを作ることを選択する人が増えています。キノコや緑の野菜にはビタミンが豊富に含まれており、人間の健康に非常に有益であることは誰もが知っています。では、きのこ野菜餃子はどのように作るのでしょうか？以下で見ていきましょう。

材料：

小麦粉 250 グラム、水 125 グラム、砂糖 10 グラム、塩 1 グラム、イースト 2 グラム、油 10 グラム、蒸しパン改良剤 2 グラム (オプション)、野菜詰め物、野菜 200 グラム、キノコ 10 個、乾燥豆腐 200 グラム、調味料、砂糖 20 グラム、塩 8 グラム、コショウ 3 グラム、チキンエッセンス 3 グラム。

練習する：

1.容器に水を入れる

2. イーストを注ぎ、水の表面を覆います。

3. 砂糖と塩を加える

4.サラダ油を加える

5.小麦粉を加えて生地をこねる

6. 滑らかな生地をこねる

7. 2倍の大きさになるまで発酵させる

8. 生地に手を入れた時に手が縮まなければ完成です。

9. 野菜の詰め物の材料を準備する

10. 豆腐を湯がく（湯がくときに水に塩と油を少し加える）

11.野菜を湯通しする

12. 野菜が冷たすぎる

13. 豆腐を細かく切る

14. 葉を絞って細かく切ります。キノコは柔らかくなるまで浸し、細かく切ります。

15. 調味料を加えてよく混ぜる

16. 1枚を取り、丸く丸めます。

17. 野菜を詰めて包む

18. 終わりに

19. パッケージ

20.蒸し器に入れて10分放置し、20分蒸す

ヒント:

1. 野菜を湯通しした後、冷めても餃子の色が黄色くなりにくくなります。

2. 酵母の量は温度と大きく関係している

3. 蒸しパンは早めに取り出してください。そうしないと、蒸しパンがケージの布にくっついてしまいます。

4. 蒸す前にケージの布を濡らし、水を絞ります。

上記のポイントは、キノコと野菜の餃子の調理方法の紹介です。上記のポイントの簡単な紹介を通じて、誰もがキノコと野菜の餃子の作り方について予備的な理解と知識を持っていると信じています。安全で美味しいお饅頭を食べたいなら、ぜひ自分で作ってみることをおすすめします。小麦粉を買うときは、漂白剤が入った小麦粉を買わないように、必ず普通のショッピングモールやスーパーで買うようにしましょう。