このようにオレンジを食べるのは咳止め薬を飲むより100倍良い

オレンジはとても一般的な果物で、多くの人が好んで食べます。オレンジは果物であるだけでなく、咳を和らげるのにも良いものだということをご存知でしたか。以下の紹介を見てみましょう！オレンジを食べれば咳が和らぎます。

蒸し方：

1. オレンジを洗い、塩水に20分間浸してオレンジの表面のフルーツワックスを取り除きます。オレンジの皮をむく必要はありません。上部を平らに切り、露出した果肉に少量の塩を振りかけ、箸で果肉に数か所穴を開けて塩を染み込ませるだけです。

2. カットしたオレンジスライスを再度覆い、ボウルに入れます。ボウルに水を入れる必要はなく、そのまま蒸し器に入れるだけです。水が沸騰したらさらに15分蒸せば完成です。蒸したオレンジの皮はある程度縮み、ボウルの底から果汁が流れ出てきます。

食べ方：オレンジの皮をむいて果肉を食べ、ボウルの底にあるジュースを飲みます。

【蒸しグレープフルーツ】熱を清め、痰を解消し、腸内の悪いガスを取り除く

文旦は秋に熟す果物で、「天然の缶詰フルーツ」とも呼ばれています。タンパク質、有機酸、ビタミン、そしてカルシウム、リン、マグネシウム、ナトリウムなど人体に必須の元素が豊富に含まれています。

また、ザボンには胃を強化し、気を整えて痰を解消し、肺を潤して腸を清め、血液を滋養し、脾臓を強化する効果があり、食欲を増進し、消化不良などの症状を治療し、気を整えて停滞を解消します。創傷治癒を促進し、敗血症に対する優れた補助治療効果があります。イライラしやすい人は、グレープフルーツを食べると体内の熱を下げ、口腔内潰瘍を防ぐことができます。

なぜ蒸すのですか？

文旦の果肉だけを食べると、文旦の皮に含まれるヘスペリジンやナリンギンなどの有効成分が無駄になり、血液循環の粘度を下げ、血栓の形成を減らし、中高年者の脳卒中の発生を効果的に予防することができます。そのため、グレープフルーツの皮と一緒に蒸して食べるのが一番美味しい食べ方です。

蒸し方：新鮮な文旦の皮をむかず芯を取り除き、水で蒸して蜂蜜を加えて食べます。

【皮付きリンゴ】蒸しリンゴは下痢を緩和し、解毒作用があり、消化しやすい

リンゴを蒸すと、リンゴに含まれるペクチンが調理後に細菌や毒素を吸収するだけでなく、収斂作用や下痢止め作用もあり、消化しやすくなります。

蒸し方：皮つきリンゴを小さく切り、小さなボウルに入れて5分ほど蒸し、少し冷めてから食べます。

脾臓と胃が弱い [ナツメは蒸してから食べる]

海外の臨床研究によると、ナツメを継続的に食べる患者は、単にビタミン剤を服用する患者よりも3倍早く健康を回復するそうです。

ナツメには、タンパク質、脂肪、炭水化物、カロチン、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンP、カルシウム、リン、鉄分などの栄養素が豊富に含まれています。中でもビタミンCの含有量は果物の中でもトップクラスで、「ビタミンの王様」とも呼ばれています。

なぜ蒸すのですか？

しかし、干しナツメの皮は非常に硬いので、脾臓や胃が弱い人には適していません。また、生ナツメを食べすぎるのも不適切です。したがって、最も効果的な方法は、乾燥したナツメを蒸して食べることです。蒸したナツメは消化しやすく、脾臓や胃が弱い人に非常に適しています。

蒸し方：気血虚、肝腎虚の人は、ナツメをクコの実と卵と一緒に蒸すことができます。