スパイシーフライドチキンドラムスティック

スパイシーなフライドチキンレッグは非常に一般的な珍味です。多くの人がこの種の珍味を食べるのが好きです。安心して選ぶことができます。ただし、スパイシーなフライドチキンレッグを食べるときは、揚げ物であるため、選びすぎないように注意する必要があります。適度に食べると体に害はありません。では、スパイシーなフライドチキンレッグの作り方は？多くの人はそれを知りません。

多くの人は、スパイシーなフライドチキンレッグの作り方をよく知りません。このような珍味を作るには、いくつかの方法と手法があります。以下は、自宅でスパイシーなフライドチキンレッグを作るときに、具体的な製造方法を知ることができるように、詳細に紹介します。

スパイシーフライドチキンドラムスティック：

材料: 鶏もも肉 2 本、澱粉大さじ 2 杯、卵 1 個、パン粉適量、塩、料理酒、クミンパウダー、小麦粉大さじ 5 杯。

練習する：

1. 鶏もも肉を洗って水を切り、ナイフで数回切り込みを入れ、ボウルに入れ、塩、料理酒、クミンパウダーを加えて2時間マリネします。

2. 大きめのボウルに少量の塩、小麦粉、澱粉を入れてよく混ぜます。適量の水を加えてペースト状にします。次に卵を加えてよくかき混ぜて卵生地を作ります。

3. マリネした鶏もも肉を卵液に均等に浸し、パン粉をまぶします。

4. フライパンに油をたっぷり入れて熱し、鶏もも肉を入れて中弱火で表面が黄金色にカリカリになるまで揚げます。フライパンから取り出して油を切ります。

特製フライドチキンレッグ

材料: 鶏もも肉 2 本、卵 2 個、1. 日本酒 大さじ 1、塩 適量、2. 塩 適量、低グルテン小麦粉 大さじ 5、コーンスターチ小麦粉 大さじ 2、3. パン粉 適量。

練習する：

1. 鶏もも肉を洗って水気を切り、ボウルに入れ、調味料1を加えて均等に広げます。

2. 大きめのボウルに調味料2を入れてよく混ぜ、適量の水を加えてペースト状にし、卵を加えてよく混ぜて卵ペーストを作ります。

3. 手順 1 で準備した鶏もも肉に、手順 2 で準備した卵生地を均等に塗り、さらにパン粉をまぶします。

4. 鍋に油をたっぷり入れ、180℃に熱します。手順3で準備した鶏もも肉を加え、中火～弱火で表面が黄金色にカリカリになるまで揚げます。フライパンから取り出し、油を切ります。

以上が、スパイシーなフライドチキンレッグの作り方の詳細な紹介です。この製造方法は簡単で、作るとチキンレッグはとても美味しくなります。スパイシーなフライドチキンレッグを作るときは、製造がスムーズに進むように、まず材料を準備する必要があることに注意してください。