トマトとナスの調理方法

トマトとナスは、私たちがよく目にし、よく食べる家庭料理です。トマトとナスに使われる材料は、トマトとナスです。この2つの材料は、安価であるだけでなく、栄養価も非常に高いです。したがって、私たちが作るこの家庭料理は非常に費用対効果の高い料理です。トマトとナスの作り方はとても簡単です。以下では、トマトとナスの作り方を紹介します。

トマト、別名トマト、外国産トマトとも呼ばれるトマト。古名は六月柿、三元吉報。ペルーとメキシコでは、もともと「ウルフピーチ」と呼ばれていました。全身が粘着質の腺毛で覆われており、強い悪臭を放つ。茎は倒れやすいです。葉は羽状複葉または深く羽状で、小葉は非常に不規則で、大きさは様々で、卵形または長方形で、縁には不規則な鋸歯または裂片があります。萼片は放射状で、果実が実っても披針形の裂片が残ります。花冠は放射状で黄色です。果実は扁平またはほぼ球形で、肉質が厚くジューシー、オレンジ色または鮮やかな赤色で滑らかです。種子は黄色です。開花と結実期は夏と秋です。

1. 材料を準備します。

2 スプーン1杯の塩でナスを15分間マリネします。

3漬け込んだ後は余分な水を切ります。

4トマトを細かく切り、ニンニクをみじん切りにし、澱粉と水を混ぜて水澱粉を作ります。

5 フライパンを熱し、適量の油を注ぎ、ナスを加えて炒めます。

6 ナスが柔らかくなるまで炒めます。

7 トマトを加えます。

8 濃い口醤油、薄口醤油、砂糖、塩、みじん切りにしたニンニクを加えて味を調えます。

9 トマトが柔らかくなったら、水と澱粉を注ぎます。

10 ソースを集めてお召し上がりください。

上記の記事では、家庭料理としてトマトとナスをおすすめしました。トマトとナスの作り方はとても簡単です。家庭でトマトとナスを作るには、たった10ステップしか必要ありません。