ラム肉のローストの作り方

ローストしたラムの脚は、ラム肉の栄養価が高く、腎臓を養う治療効果が高いため、多くの人が選ぶラム肉のもう1つの食べ方です。特にローストしたラムの脚は、味がさらに魅力的です。しかし、ラムの脚をローストする前に、必要な材料をすべて準備する必要があり、調味料が最も重要です。それでは、ローストしたラムの脚の製造プロセスを見てみましょう。

羊肉にはビタミンや微量元素が豊富に含まれており、虚弱体質の人や、乳による性欲減退、性機能障害などの問題を抱える人に効果を発揮します。そのため、羊肉を健康維持に欠かせない食品の一つと考える人が増えています。

主な材料: ラム肉 1 本、マッシュルーム 3 個、玉ねぎ 50g。付属品: 塩、玉ねぎ、生姜、コショウ、フェンネル、濃口醤油、クミンパウダー、クミン粒、黒コショウ、豆ペースト、薄口醤油、唐辛子

ステップ

1. ラムの足を洗う

2. 鍋に入れて強火で沸騰させ、出てきた泡を取り除きます。ネギ、生姜のスライス、胡椒、スターアニス、クミン、醤油、塩を加え、圧力鍋に注ぎ、15分間調理します。

3. クミンパウダー、黒胡椒パウダー、ハイチ豆ペースト、醤油をソースに混ぜる

4. マッシュルームと玉ねぎをスライスし、ベーキングトレイをアルミホイルで覆い、その上にマッシュルームのスライスと玉ねぎを置き、オーブンを 230 度に予熱します。

羊肉は栄養価が高く、治療効果も豊富なので、自分の状況に合わせて羊肉のさまざまな風味を楽しむことができます。ただし、羊肉は比較的辛い性質があるため、暑い夏に羊肉を食べすぎるのは適していません。羊肉鍋の方が適しています。