目玉焼き麺の作り方は？

食は日々の生活に欠かせないものであり、食が豊かであればあるほど私たちはより豊かな生活を送ることができます。人生を愛する人にとって、おいしい料理をたくさん作れることも人生の楽しみのひとつです。だから、私たちの生活の食卓には、卵焼き麺のようなおいしい食べ物が登場するはずです。そこで、私たちの生活を豊かにし、生活の質を確保するために、卵焼き麺の作り方について学びましょう。

方法1:

トマトを乱切りにし、卵を割り入れてボウルで溶きほぐし、よくかき混ぜ、みじん切りにしたネギとみじん切りにした生姜を少し取っておき、鍋を火にかけて熱し、油を注ぎ、油が熱くなったら卵を注ぎ、生姜とネギを少し加えてかき混ぜ、固まったら鍋から取り出し、さらに油を注ぎ、熱くなったらトマト、ネギ、生姜を注ぎ、香りが出るまでかき混ぜ、準備しておいた卵を加え、醤油と塩を少し加え、湿らせた澱粉を混ぜ、沸騰したら鍋から取り出します。麺を茹でてすぐにお召し上がりください。

方法2:

難易度：カット（初級）所要時間：約10分

材料: 麺2両

付属品: 卵1個、キャベツ3枚

目玉焼き麺の作り方

1. フライパンに油を入れて熱し、溶いた卵を加えて黄金色になるまで炒めます。少し焦げ目がつくくらいが美味しいです。火から下ろして置いておきます。

2. 鍋に水を半分ほど入れて沸騰させます。麺を加えて、くっつかないように箸でかき混ぜます。再び沸騰したら、千切りにした白菜を加えます。一緒に料理しましょう。

3. ボウルに薄口醤油大さじ2杯、酢大さじ1杯、みじん切りにしたネギ少々、コショウ油少々、ラー油適量、塩適量を入れます。残りの麺スープの3分の1をボウルに注ぎ、よく混ぜます。

4. 茹で上がった麺とキャベツをボウルに入れ、調味スープとよく混ぜます。上に卵を乗せるだけで完成です！

方法3:

材料

主な材料: 麺 260g、卵 3個 付属品: 油、塩、玉ねぎ、生姜、ニンニク、コリアンダー、チリソース適量

ステップ

1. 生姜、ニンニク、コリアンダーを用意する

2. キャベツの若い葉だけを使い、洗う

3. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、コリアンダーを細かく切る

4.フライパンに油を入れて熱する

5. 油が熱くなったら卵を加えて炒めます。

6. 両面が黄金色になるまで揚げる

7. 卵を取り出し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める。

8.水を加え、強火で沸騰させ、麺を加える

9. キャベツを加える

10. 麺が茹で上がったら、塩とコリアンダーを加えて盛り付けます。

11. ボウルにお好みのホットソースを加える

卵焼き麺の作り方 1212.麺を入れ、卵を加える

ヒント

卵を焼くときは、焦がしたり崩れたりしないように注意してください。

以上が卵焼き麺の作り方の紹介です。ここで注目すべきは、健康的な食習慣とは、軽くて栄養価が高く、食事の構成が豊かなものであるということです。そのため、揚げ物としての目玉焼き麺は頻繁に食べるのには適していません。また、目玉焼きやフライドポテトなどの揚げ物も控えたほうが良いでしょう。