ソーダクラッカーは今や、人々がリラックスするための一種のおやつとなっており、食べるのは単にお腹を満たすためだけではありません。ソーダクラッカーはサクサクとした食感と味が特に良く、現在のパッケージは持ち運びにも非常に便利です。ソーダクラッカーは酵母によって発酵されているため、胃酸を中和し、胃を快適にするアルカリが含まれています。ソーダクラッカーには粗繊維が含まれているため、定期的に食べると消化器系に良い効果があります。 妊婦は、主食として食べない限り、ソーダクラッカーを食べることができます。さらに、ソーダクラッカーを食べると妊婦の嘔吐が軽減されることもあります。通常、インスタントソーダクラッカーはスーパーマーケットで購入します。とても便利ですが、自宅で作るほど安全ではありません。今日は、自宅でソーダクラッカーを作る方法を学びます。 健康上の利点: バター:カロリー、脂肪、コレステロールが高い 材料: 低脂肪小麦粉150g バター35g ミルク 90ML 相性の悪い食品 塩1グラム ソーダ 1グラム 酵母5g レシピ方法: 1. 小麦粉をふるいにかけ、塩とソーダを加えてよく混ぜる 2. 温めた牛乳にイースト菌を加えてよく混ぜる 3. 低脂肪小麦粉に牛乳を加えて生地をこねる 4. こねた生地にバターを加えてこねる 5. バターを塗った生地を薄くスライスし、クッキーカッターで形を整えます。 6. ビスケットの上に塩水を薄く塗り、さらに 10 分間放置して発酵させます。 7. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、その上にビスケットを置きます。オーブンを230度に予熱します。ビスケットに色がつくまで、上層を約10分間焼きます。 自宅で作ったソーダクラッカーはより健康的で栄養価が高いです。ソーダクラッカーには塩分が多く含まれているため、高血圧や浮腫のある人は食べ過ぎないように注意しましょう。また、脂肪分も多く含まれているため、美容に気を配りながらも太るのが心配な人は食べ過ぎないように注意しましょう。しかし、要するに、ソーダクラッカーは依然として私たちの健康に非常に有益です。時々エネルギーを補給し、栄養素を供給してくれます。 |
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