カクテルの作り方

カクテルはアルコール飲料の一種です。さまざまなアルコール飲料の違いは、混合方法とレシピにあります。適度にお酒を飲むと血行が良くなりますが、飲みすぎると体に害を及ぼすことがあります。したがって、適度に飲む方が良いでしょう。これも私たちの体をより健康にするためです。しかし、飲む必要があるときに自分でワインを混ぜることができるように、ワインを混ぜるいくつかの方法を習得することが重要です。

ワインにはそれぞれ異なる成分が含まれているため、私たちの体への価値も異なります。しかし、ワインを混ぜる前に、加える食品が体に有害であるかどうか、または一緒に作ることができない食品であるかどうかを明確に知っておく必要があります。これは、混ぜるプロセスにおいて非常に重要です。それで、カクテルはどのように作るのでしょうか?

カクテルの作り方

多くのバーではカクテルを提供しています。人々はバーテンダーが作るカクテルが好きで、カクテル作りの技術はそれ以上に好きです。あなたもバーテンダーになって、自分が作ったカクテルの味を味わってみてはいかがでしょうか。カクテルの作り方は次のとおりです。

1. かき混ぜる

必要なワインと補助材料を氷を入れたカクテルミキシンググラスに注ぎ、カクテルスプーンで一定方向にゆっくりとかき混ぜます。このとき、もう一方の手でカクテルグラスをしっかりと持ちます。手が冷たく感じたら、冷却度に達したことを意味し、ワインフィルターを通して必要なカップに注ぐことができます。

2. 振る

カクテルをシェイクする技法には、2つの目的があります。1つはアルコール度数の高いお酒の味を弱めて飲みやすくすること、もう1つは混ぜにくい材料を素早く混ぜ合わせることです。したがって、カクテルシェーカーを使用するときは、まずシェーカーに氷と材料を入れ、次にフィルターと蓋を取り付ける必要があります。フィルターはまっすぐに置く必要があります。そうしないと、振ったときに鍋の材料が染み出てきます。すべての準備が整ったら、以下の手順に従ってください。

1) 右手の親指でワインボトルの蓋を押します。

2) 薬指と小指で鍋本体を持ちます。

3) 中指と人差し指を合わせて鍋を支えます。

4) 左手の中指と薬指を体の付け根に置きます。

5) フィルターを親指で押し、ケトル本体を人差し指と小指で持ちます。

その後は、カクテルを上下に連続して振ることができますが、手のひらをカクテル シェイカーに近づけないでください。そうしないと、手の温もりがカクテル シェイカーを通過し、シェイカー内の氷が溶けてカクテルが薄まってしまいます。シェークするときは、手に持ったカクテル シェイカーを肩と胸の間に水平に置き、ピストン運動のように規則的に前後に 15 ～ 20 回ほど動かします。カクテル シェーカーの表面に薄い霜がついたら、すぐに蓋を開け、フィルターを人差し指で持ち、あらかじめ冷やしておいたグラスにカクテルを注ぎます。これで、カクテルを作る「シェーキング」の手順がすべて完了します。

3. ブレンダー

ミキサーでカクテルを作るのは比較的簡単です。必要な材料を順番にミキサーに入れて、上蓋を閉めて、電源スイッチを入れるだけです。ただし、出来上がったカクテルをグラスに注ぐ際は、氷を入れないように注意してください。必要であれば、氷フィルターを使って先に氷を濾し取っておくこともできます。

4. 和解

異なる密度に応じてワインをゆっくりとカップに注ぎ、層を形成します。操作時の注意：最も密度の高いワインを下層に置き、カップの壁に沿ってゆっくりとワインを注ぎます。これが、誰もが知っているレインボーワインの作り方です。

カクテルの作り方は上記で紹介しましたが、これらの手順をマスターすれば自分でも作ることができます。私たちがうまくできることは、より優れた革新を起こし、さまざまな品種を生み出すことです。ほとんどの人はカクテルを飲むことができますが、高血圧の人やアルコールアレルギーのある人は飲まないほうがよいでしょう。