皆さんは朝食に蒸しパンを食べたことがあると思います。この食べ物には肉の詰め物は一切なく、小麦粉とベーキングパウダーだけを蒸して作ったものですが、その味は消費者にとても好評なので、蒸しパンの作り方を学ぶことができます。何もすることがないときは、自分で生地をこねて発酵させる方法を学び、記事に記載されている時間に従ってパンを蒸す温度と時間を制御できます。 私たちの生活に非常に一般的なこの種の食べ物については、その調理方法をある程度理解していれば、それを生活の中でより良くする方法を学び、料理のスキルを向上させることができます。皆さんがそれをうまく学べることを願っています。 自家製蒸しパンの材料:小麦粉、 自家製蒸しパンの材料:カスタードソース、イースト、水、油 自家製蒸しパンの作り方: 1. 材料を準備します。 2. 小麦粉、カスタードペースト、イーストを混ぜて生地を作ります。 3. 生地をこねた後、10分間休ませます。グルテンが緩んだら、生地を大きく薄くスライスします。 4. 生地を正方形に切り、さらに小さな立方体に切ります。 5. 小さな四角形の生地をフライパンに入れてきれいに並べます。 6. 鍋に蓋をして暖かい場所に置いて1時間発酵させます。生地が大きくなって、持ち上げたときに軽く感じたら出来上がりです。 7. フライパンを火にかけ、少量の油をひいて麺を入れ、弱火で両面がきつね色になるまでゆっくりと炒めます。 親切なヒント: 1. 材料の小麦粉とカスタードソースの量は目安です。生地の柔らかさに応じて、滑らかな生地にこねられる限り、水を適宜増やしたり減らしたりできます。 2. より柔らかくしたい場合は、過度に発酵しない限り、発酵時間を適宜延長することができます。揚げパンには 1 回の発酵プロセスのみが必要です。 3. カスタードソースがない場合は、水だけでもおいしくいただけます。 健康的な食事をしましょう: 小麦粉: 1. 小麦粉:不眠、夢見心地、動悸、あくび、悲しみ、泣き声などを引き起こします。昔はヒステリーと呼ばれていました。離乳期の女性が食べるのにも適しています。全粒小麦を食べると、血液中のエストロゲン含有量が減り、乳がんの予防と治療の目的を達成できます。 2. 小麦は栄養価が高く、含まれるビタミンB群やミネラルは人体の健康に非常に有益です。更年期の女性は、精製されていない小麦を食べることで更年期障害の症状を緩和することもできます。脚気や末梢神経炎を患っている人は小麦粉を食べるべきです。体力が弱く、自発的な発汗、寝汗、過度の発汗がある人は浮麦を食べるべきです。 |
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