ベジタリアンチキンの調理方法は？

ベジタリアンチキンは鶏肉ですか？もちろん違います！ベジタリアンチキンは福建料理に属する福建風スナックです。豆腐の皮を主な材料とし、丸い棒状に丸めてしっかりと結んで調理し、スライスして揚げ、調味料で炒めます。味が奇妙で肉との区別がつきにくいため、ベジタリアンチキンと呼ばれています。

大豆製品ではありますが、ベジタリアンチキンの栄養価は無視できません。タンパク質が豊富で、豆腐タンパク質は完全なタンパク質です。人体に必要な8種類の必須アミノ酸が含まれているだけでなく、その割合も人体の必要量に近いため、栄養価が高く、豊富なレシチンが血管壁に付着したコレステロールを除去し、血管硬化を防ぎ、心血管疾患を予防し、心臓を保護します。あなたは、こんなにおいしくて栄養価の高い食べ物の作り方を知らなければなりません。

方法と手順:

1. まず、ベジタリアンチキン、ネギ数本、生姜、唐辛子などの材料を準備します。

2. まずベジタリアンチキンを大きめにスライスし、次に斜めに均等な大きさに切ります。

3. 中華鍋にさらに油を入れ、ベジタリアンチキンのスライスを入れて火が通るまで炒めます。

4. 黄金色になるまで揚げて皿に盛ります。油が乾いていることを確認してください。

5. 揚げ終わったら、鍋の中に少量の油だけ残して余分な油を容器に捨てます。ベジタリアンチキンを鍋に入れ、さらに砂糖、少量の塩、少量のMSG、少量の濃い口醤油、刻んだ唐辛子、生姜のスライス数枚を加えます。

6. ベジタリアンチキンがかぶるくらいの温水を加えます。

7. 鍋に蓋をして中火で15分ほど煮ます。乾燥を防ぐために時々蓋を開けて確認することができます。少し水分が出てきたら、みじん切りにしたネギを加え、ごま油を回しかける。

8. 軽く炒めて出来上がりです。

ここで紹介した手順や方法は、いくぶんシンプルですが、料理好きの心をとらえるものは何でしょう？本物と見分けがつかないほどの美しさ、言葉では言い表せないほどのおいしさ、見逃せない興奮、そして空腹感。ベジタリアンチキン、あなたにはそれがふさわしい。