玉ねぎ入り牛肉炒め

誰もが人生で玉ねぎと牛肉を食べたことがあると思います。この2つの食材は私たちの生活の中で比較的よく見かけるものです。玉ねぎの辛味は非常に刺激的で、一般的には風味を高めるための調味料として使用されます。牛肉の食感は非常にさっぱりしています。この2つの材料を一緒に加えると、玉ねぎ入り牛肉の炒め物がより美味しくなるので、何もすることがないときにこのユニークな方法を試してみてください。

私たちにとって馴染みのある食材の場合、調理方法が 1 つか 2 つしかなく、食材の独特の風味を本当に引き出すことができないことがあります。それでは、玉ねぎ入り牛肉炒めの作り方を見てみましょう。お役に立てれば幸いです。

牛肉はタンパク質が豊富で、そのアミノ酸組成は豚肉よりも人体の需要に近いため、体の耐病性を高めることができ、特に血液の補給と組織の修復の点で、成長期や手術や病気からの回復期の人に適しています。寒い冬に牛肉を食べると、胃が温まり、この季節に良い強壮剤になります。牛肉には、中を補って気を補給し、脾臓と胃を養い、骨と筋肉を強化し、痰と風を解消し、喉の渇きと唾液を癒す効果があります。気の隠れた人、息切れ、体の衰弱、骨と筋肉の弱さ、貧血、長期の病気、顔色が悪くめまいのある人に適しています。

タマネギ：タマネギは人々の食卓で最もよく使われる食材です。中華料理と西洋料理の両方で広く使われています。タマネギは栄養が豊富で、特にその特別な効果により、食材の中でもトップクラスに位置づけられています。タマネギには、風邪を払い、インフルエンザに抵抗し、効果的に細菌を殺し、食欲を増進し、消化を促進し、血管を拡張し、血圧を下げ、血栓を予防し、血糖値を下げる、癌を予防および治療し、フリーラジカルを除去し、骨粗しょう症と風邪を予防および治療する機能があり、消化不良、食欲不振、食べ物の停滞などの症状を治療することもできます。

材料

材料: 牛肉（脂身と赤身）200g

付属品：玉ねぎ（白皮）15g

調味料: トマトジュース15g、砂糖5g、デンプン（エンドウ豆）4g、コショウ1g、植物油30g

製造工程

1. 玉ねぎの皮をむき、洗って細かく切ります。

2. 牛肉を洗ってスライスします。

3. 適量の水を澱粉に加えてよく混ぜ、湿った澱粉8グラムを作ります。

4. 澱粉スープ、トマトソース、砂糖、湿った澱粉、コショウパウダーを15mlずつ混ぜて、澱粉ボウルを作ります。

5. フライパンに油を入れて熱し、牛肉を入れて火が通るまで炒め、ザルに注いで油を切ります。

6. 鍋に玉ねぎと牛肉を入れ、片栗粉を注ぎ、食用油5グラムを加えて、均一に炒めて出来上がりです。

作り方のヒント

牛肉をほぐす工程があるため、約500グラムの植物油を用意する必要があります。

以上が玉ねぎと牛肉の炒め物のご紹介です。この記事を読んで、記事で紹介した玉ねぎと牛肉の炒め物のレシピを覚えていただければ幸いです。牛肉と玉ねぎの炒め方を学ぶことは、家族の牛肉の味に対する要求を満たすだけでなく、料理の腕を磨くのにも大いに役立ちます。牛肉と玉ねぎの炒め方を学ぶのは良い考えだと思います。