ひよこ豆を1日にどれくらい食べるか

社会の進歩と発展に伴い、海外で生産されたこのひよこ豆が私たち中国人の視界に徐々に現れてきました。多くの人もひよこ豆に関する関連情報を初めて知りましたが、毎日どのくらいの量のひよこ豆を食べればよいかという問題になると、ほとんどの人はまだ知りません。結局のところ、食品としてのひよこ豆に対する私たちの理解はまだ比較的一方的であり、ひよこ豆を普通の大豆のように食べることはできません。

人々の調査により、ひよこ豆の栄養価は比較的高く、私たちが日常的に食べるすべての豆よりも栄養価が高いことが判明したため、将来できるだけひよこ豆をもっと食べようという考えを持たざるを得ない人もいます。この考えは間違っています。なぜなら、どんなにおいしいものでも食べ過ぎてはいけないからです。さて、ひよこ豆を毎日どれくらい食べるべきかについて話しましょう。

ひよこ豆を1日50グラム摂取することをお勧めします。過剰摂取はホルモン物質を含むため、ブロッコリーやキウイなどの抗がん食品を多く食べると良いでしょう。ひよこ豆イソフラボンは女性の健康に大きな影響を与えます。活性植物エストロゲンであり、女性細胞の老化を遅らせ、肌の弾力を保ち、肌に栄養を与え、胸を大きくし、骨の損失を減らし、骨の形成を促進し、血中脂質を下げ、女性の更年期障害の症状を緩和します。

ヒヨコマメイソプロピルアミンは、癌細胞の増殖を防ぎ、癌細胞の死を促進することもできます。ホルモン性癌（乳癌や前立腺癌など）の予防および治療に効果的な薬剤です。ホルモンレベルのバランスを整え、月経前の不快感やホルモン関連の問題（卵巣嚢胞など）に悩まされる可能性が低くなります。

ひよこ豆には微量元素のクロムが含まれており、これは体内の糖代謝と脂肪代謝に重要な役割を果たします。糖尿病患者は、相対的または絶対的なインスリン欠乏により、糖代謝、脂肪代謝、タンパク質代謝の障害に苦しみます。クロムは耐糖能因子（GTF）の成分です。ひよこ豆は血糖値をコントロールして下げ、糖尿病の合併症を予防し、緩和することができます。糖尿病患者のクロム含有量は健康な人よりも低いという報告が世界中から寄せられています。人間の血糖代謝の調節は、インスリン、耐糖能受容体、膵島受容体という3つの因子のレベルと調整に依存しています。人体内のクロム含有量が減少すると、インスリンの働きが低下し、受容体の数が減少し、耐糖能が低下して糖尿病を引き起こします。ひよこ豆製品を食べると、体内のインスリン活性とインスリン受容体の数が増加し、血糖値がコントロールされ、糖尿病の症状が改善されます。

ひよこ豆に含まれるクロムと多価不飽和脂肪酸は、コレステロールの代謝を促進し、肝臓や動脈壁への脂質沈着を防ぎ、血小板凝固能力を低下させ、血栓症を予防します。血管損傷表面の炎症反応を防ぎ、血管に対する優れた保護効果があり、糖尿病合併症を効果的に予防・緩和します。血糖値が高く、変動が激しく、不安定だった糖尿病患者の多くは、ひよこ豆製品を摂取してから3か月以内に血糖値が効果的にコントロールされ、合併症も効果的に予防および緩和されました。

したがって、上記のテキストを理解することで、誰もがひよこ豆についてより深く理解できるようになります。さらに、上記の紹介から、毎日摂取するひよこ豆の正しい量もわかります。ひよこ豆をむやみに食べてはいけない一番の理由は、ひよこ豆には特定のホルモン物質が含まれているからです。食べ過ぎると健康を害しますので、誰もが心に留めておく必要があります。