ドライイチジクの効能と機能

人々が日常生活で使う干しイチジクは、一般的には市場で購入しますが、その効果と機能は何でしょうか？専門家によると、干しイチジクは一般的に食品療法として使用され、適度に食べると、食欲増進、消化促進、熱の除去と解毒、さらには癌の予防と治療など、特定の効果と機能があります。したがって、乾燥イチジクは健康維持に多くの利点があります。

市場で買った干しイチジクはどうやって食べるのでしょうか？実は、個人の好みに応じてスープにしたり蒸したりすることができますが、スープにするのが一番美味しい食べ方です。それでは、ドライイチジクの効果と働きについて詳しく見ていきましょう。

市販の干しイチジクは卵のような黄色で、スープの材料として使われ、清熱・解毒・痰湿の効能があります。生イチジクを干し製品に加工する場合は、その構造特性と化学成分特性を考慮してください。収穫時のイチジクは緑色で、完全に熟すと徐々に黄色に変わります。果肉は柔らかく、中に小さな種子がたくさんあります。果肉にはポリフェノールが含まれており、加工過程で簡単に茶色に変わります。

ドライイチジクの食用効果

性質と風味: 甘く、冷たさがある。経絡：肺、胃、大腸。効能と効果: 熱を消し、体液の生成を促進し、脾臓を強化し、食欲を刺激し、解毒し、腫れを軽減します。喉の痛み、乾いた咳、嗄声、乳の乏しさ、腸の熱、便秘、食欲不振、消化不良、下痢、赤痢、うおのめ、白癬などの治療に使用されます。

1. イチジクにはリンゴ酸、クエン酸、リパーゼ、プロテアーゼ、加水分解酵素などが含まれており、体内の食物の消化を助け、食欲を増進します。さまざまな脂質が含まれているため、腸に潤いを与え、排便を促進する効果があります。

2. イチジクに含まれるリパーゼと加水分解酵素には、血中脂質を低下させ、血中脂質を分解する機能があり、血管内の脂肪の沈着を減らし、血圧を下げ、冠状動脈性心疾患を予防する役割を果たします。

3. イチジクには抗炎症作用と抗腫れ作用があり、喉の痛みや腫れを和らげます。

4. 未熟果実の血清には、ソラレンやベルガプテンなどの有効成分が含まれています。熟した果実のジュースからは、ベンズアルデヒドと呼ばれる芳香物質を抽出できます。どちらも、がんを予防し、がんと闘い、体の病気に対する抵抗力を高める効果があります。さまざまながんの発生を防ぎ、移植された腺がんやリンパ肉腫の発症を遅らせ、それらの変性を促進し、正常な細胞に毒性はありません。

妊婦は適量のイチジクを定期的に食べるべきです。イチジクは栄養が豊富なだけでなく、痔の治療や授乳の促進にも効果があるからです。中国医学では、長期にわたる臨床実践により、イチジクは性質が穏やかで、味が甘く、胃を強くし、腸を浄化し、腫れを抑え、解毒する作用があり、腸炎、赤痢、便秘、痔、咽頭痛、うどんこ病、疥癬などの治療に使用できると結論づけています。

乾燥イチジクの薬理効果：

1. イチジクは栄養が豊富で食べられます。便秘の場合には下剤としても使えます。この木のラテックスには、ラットに移植された肉腫を抑制する成分が含まれています（注射した場合）。

2. 乾燥果実の水抽出物を活性炭とアセトンで処理して得られる物質は、抗エールリッヒ肉腫効果を有する。

3. 未熟な果実から得られるミルクは、ラットの移植肉腫やマウスの自然発生乳がんを抑制し、腫瘍壊死を引き起こします。また、移植腺がん、骨髄性白血病、リンパ肉腫の進行を遅らせ、変性させます。このミルクを 0.02 ml (ラット) または 0.05 ml (ウサギ) 静脈注射すると、動物は即死し、剖検では内臓毛細血管の損傷が見られます。腹腔内注射でも同様の結果が見られ、皮下注射では局所壊死を引き起こす可能性があります。経口投与では無毒です。石油エーテルとエーテル抽出物はウサギ、猫、犬に降圧効果があり、呼吸をわずかに刺激します。猫の瞬膜テストでは神経節をブロックする効果はありません。降圧効果のメカニズムは末梢性である可能性がある。ポリカルプの水抽出物、または石油エーテルで抽出し、その後エーテルで処理した抽出物を静脈内注射すると、麻酔をかけたウサギや猫に降圧効果があります。

イチジクはクワ科に属し、その果実にはブドウ糖、果糖、蔗糖、クエン酸が豊富に含まれており、少量のリンゴ酸、コハク酸なども含まれています。乾燥した果実、未熟な果実、植物の乳液には抗腫瘍成分が含まれており、乳液にはデンプン糖類、エステル、脂肪、タンパク質などが含まれています。現代の研究結果によると、イチジクには一定の下剤作用があり、便秘の場合には食品下剤として使用できることが分かっています。また、乾燥果実の水抽出物は加工後に抗腫瘍作用があり、動物実験ではイチジクには一定の降圧作用があることが分かっています。

果実が熟したら、新鮮な果実を摘み、乾燥させ、細かい粉末に挽いて喉に吹き込むと、喉の痛みを治療できます。 長期にわたる下痢を治療するには、イチジクを5〜7個使って水で煮て、その汁と果実を一緒に飲みます。新鮮なイチジクを生で食べるか、干しイチジク10個に豚の大腸の一部を加え、水で煮て経口摂取します。痔、肛門脱出、便秘に効果があります。生または干しイチジクを適量使い、氷砂糖を加えて水で煮込みます。肺熱による喉の乾燥や声枯れの治療に使えます。新鮮なイチジクを潰して約半カップのジュースを抽出し、沸騰したお湯に混ぜて、数日間、1日1回飲みます。喘息発作の症状を緩和することができます。

干しイチジクの詳しい紹介から、その効能と機能が非常に優れていることがわかります。特に便秘、高血圧、高血中脂質などの患者に適しています。これは患者の病気の緩和に役立つだけでなく、病気の予防にも優れた果物です。したがって、新鮮な野菜や果物をもっと食べることをお勧めします。