銀杏の皮の剥き方

健康維持に役立つ食品の中で、ナッツは数少ない選択肢の一つとなるはずです。ナッツは栄養価が高いだけでなく、その優れた機能と効果もあって、人々はナッツを食べるのが好きです。ナッツには、ピーナッツ、クルミ、ペカンナッツ、マカダミアナッツなど、さまざまな種類があります。ナッツの種類ごとに独特の味と栄養価があります。人生において、人は自分の好みに基づいて選択をしなければなりません。

銀杏は、一般に白いナッツとして知られており、ナッツの一種です。銀杏はその独特の味から多くの人に愛されています。しかし、イチョウの皮は比較的硬く、剥くのが困難です。今日は、イチョウの皮の剥き方を学びましょう。

1. 銀杏を洗って水を切ります。

2. 銀杏を電子レンジのターンテーブルの上に均等に広げます。

3. 銀杏をラップで包みます。

4. 電子レンジで強火で1～2分加熱します。

5. 銀杏を取り出し、ラップを外します。

6. 加熱後、銀杏の先端にひび割れが生じます。

7. 銀杏の割れ目に沿って、熱いうちに外側の硬い殻を剥きます。銀杏の「内側の層」も同時に剥がれます。

8、9、10。ヒント：銀杏が冷えると、硬い殻を剥がすときに内側の「下着」が剥がれにくくなり、銀杏の果肉に付着し続けます。この時、硬い殻を取り除いた銀杏を熱湯に3～5分ほど浸しておくと、簡単に皮がむけます。

11. 左手で銀杏の実を持ち、右手に持った爪楊枝で銀杏の実の滑らかな先端を約 0.5 センチの深さまでそっと突き刺します。

12. 銀杏に穴を開けながら、左手で銀杏を軽く押すと、銀杏の中の白い芽の芯が押し出されます。

小さなイチョウの実を食べるのは本当に簡単ではありませんが、道具を使えばずっと簡単になります。

銀杏の殻が硬いため多くの顧客を失ったのかもしれないが、銀杏の皮むきが技術的な仕事であることを知る人はほとんどいない。銀杏の皮の剥き方を覚えれば、銀杏を食べるのがずっと簡単になります。こうすることで、銀杏を食べる喜びを存分に味わうことができます。