北部アーモンドの利点

アーモンドは多くの人が好んで食べる食べ物です。この種の食べ物は体を改善するのに非常に役立ち、アーモンドを長期間食べることは長期的な体調管理にも良いです。しかし、アーモンドを食べるときは、適度に食べる必要があります。このような食べ物を食べるときは、食べ過ぎてはいけません。では、北アーモンドの効果は何でしょうか？多くの人は、この種の食べ物についてあまり知りません。

多くの人はノーザンアーモンドの効果についてよくわかっていません。そのため、アーモンドを選ぶ際には、あらゆる側面をよく理解しておく必要があります。そうすれば、アーモンドを食べるときに、最大限に活用する方法を知ることができます。

北部アーモンドの利点:

1. 鎮咳・抗喘息作用

ビターアーモンドにはアミグダリンが含まれており、腸内微生物酵素またはビターアーモンド自体に含まれるアミグダリンによって体内で加水分解され、微量の青酸とベンズアルデヒドが生成されます。これらは呼吸中枢に抑制効果をもたらし、鎮咳および抗喘息効果を発揮します。

2. 消化器系への影響

アーモンドは苦くてガスのような味がし、脂肪油が豊富です。脂肪油は腸の内容物の粘膜に対する潤滑効果を高めることができるため、アーモンドには腸を潤し、排便を促進する働きがあります。

3. 抗炎症作用および鎮痛作用

アミグダリンの分解により生成されたベンズアルデヒドはベンゾイン縮合酵素と反応してベンゾインを生成します。ベンゾインには鎮痛作用があるため、中国では進行した肝臓がんの治療に苦いアーモンドを使って患者の痛みを和らげる人もいます。鎮痛剤を服用する必要がない人もいます。

4. 抗腫瘍効果

アーモンドの抗腫瘍メカニズムに関する研究は主に以下の側面を含みます。

① 一部の学者は、癌細胞には多量のβ-グルコシダーゼが含まれており、これがアミグダリンを加水分解して青酸（HCN）、ベンズアルデヒド、グルコースを生成すると考えています。癌細胞には、HCNを無毒なチオニトリル化合物に変換するHCN解毒作用を持つチオニトリル生成酵素が欠けている一方、正常細胞にはβ-グルコシダーゼが欠けているものの、チオニトリル生成酵素が多量に含まれています。この理論によれば、アミグダリンは正常細胞をほとんど無害なままにして、癌細胞を選択的に殺すことができるはずです。

②アミグダリンは体内のトリプシンが癌細胞の透明なムチン膜を消化するのを助け、体内の白血球が癌細胞に近づいて貪食しやすくなります。

③アミグダリンはNaSCNやNaOCNと同様に、肝臓腫瘍細胞のDNAへのチミジンの侵入や、腫瘍細胞によるリン酸やアミノ酸の吸収に影響を与える可能性があることがわかっています。

以上がアーモンドの効能の詳しい紹介です。アーモンドはいくつかの病気の治療に非常に役立ちます。ただし、アーモンドを選ぶときは、安易に食べないように注意する必要があります。また、調理方法にもいくつか良い方法があるので、調理方法も理解しておく必要があります。