カスタードパンの食べ方

パンは多くの人に愛されています。パンを選ぶときは、気軽に選ぶことはできません。そうしないと、食べるときに人体の健康に害を及ぼす可能性があります。特に高血圧や糖尿病の患者にとっては、パンの選択に対する要求が高くなります。脂肪やカロリーが高いパンは選択できません。カスタードパンはどうですか？カスタードパンの食べ方は？

カスタードパンは良い選択です。この種類のパンは独特の味があり、多くの人に愛されています。では、カスタードパンはどのように食べるのでしょうか？この種類のパンはそのまま食べることができ、作るのも非常に簡単です。

カスタードパンの作り方：

材料:バター50g、卵3個、小麦粉50g、牛乳130g、中力粉130g、カスタードパウダー20g、イースト5g、砂糖15g、ラード。

練習する：

1. フィリングの作り方: バター 50g を電子レンジで溶けるまで加熱し、卵 3 個、小麦粉 50g、カスタードパウダー大さじ 1 杯、牛乳 130g、砂糖 180g を加えてよく混ぜ、バターを加えて蒸し器で 15 分間蒸し、取り出して冷まします。

2. 生地材料：中力小麦粉300g、カスタードパウダー20g、イースト5g、砂糖15g、水130g、ラード（私はひまわり油を入れました）を混ぜて生地を作り、発酵させます。

3. 生地が膨らんだら取り出し、30グラムずつに分け、カスタードクリーム20グラムで包みます。

4. ラップをして10分ほど置いてから、沸騰した蒸し器に入れて弱火で10分ほど蒸します。

クリスタルカスタードパン

: カスタードフィリングの材料: 卵 1 個、澱粉 15 グラム、カスタードパウダー 10 グラム、牛乳 45 グラム、砂糖 40 グラム、バター 20 グラム、クリスタルスキンの材料: 澱粉 67 グラム、コーンスターチ 17 グラム、サラダ油 5 グラム、お湯 70～80 グラム

練習する

1. コーンスターチ67グラムとコーンスターチ17グラムを加え、お湯70グラムを加えて生地を混ぜます。次にサラダ油5元を加えてボール状にこねます。ラップで覆い、置いておきます。

2. バターを室温で柔らかくし、砂糖40グラムを3回に分けて加え、混ぜます。

3. 卵を3回に分けて加え、よく混ぜます。

4. 牛乳を注ぎ、澱粉とカスタードパウダーを加えてよく混ぜます。

5. 圧力鍋で5分間蒸します（圧力制限バルブを覆わずに）。蒸した後はよくかき混ぜてください。

6. 生地と詰め物をそれぞれ8等分し、生地を伸ばして詰め物を包み、型に入れてひっくり返します（粘り気を出すために外側にコーンスターチをふりかけます）。

7. 圧力鍋の水が沸騰したら、蒸し器に食材を入れて蒸します。水が沸騰したら中火に移し、5分ほど煮ます。

以上がカスタードパンの作り方の詳しい紹介です。作るときは上記の方法に従ってください。ただし、スムーズに作れるように事前に材料を準備しておく必要があります。そして、カスタードパンの食べ方としては、そのまま食べるのが一番です。カスタードパンの独特の風味を味わうことができます。