エルムマネーの作り方

ニレの種はニレの木の葉です。春になると、多くの人がニレの種を摘んでおいしい料理を作ります。ニレの種子は香りが非常に強く、調味料を加えると食用価値が非常に高いため、広く人々に愛されています。ニレの種ご飯は、多くの主婦が作る定番料理です。白米とニレの種を巧みに組み合わせた料理です。

ニレの種はさまざまな方法で調理することができ、熟練した主婦ならいつでもニレの種を使ってさまざまなおいしい料理を作ることができます。今日学ぶ料理は、エルムシードライスです。エルムシードライスを食べたことがあるお友達で、作ってみたい方は、作り方を学ぶことができます。

エルムマネーライスの作り方

ニレを洗って葉やその他の不純物を取り除きます

エルムマネーを洗って水を切り、後で使用する。

洗ったニレの種を小麦粉と少量の塩と混ぜる

蒸し器に混ぜたニレの粉を入れて蒸します。

エルムマネーを蒸して火が通ったらお召し上がりください

ニンニクをみじん切りにしてニンニクペーストにし、酢、醤油、ごま油、ラー油を加えてディップソースを作ります。

おいしいニレの実ご飯を味わっていると、木の葉でこんなにおいしくて甘い料理が作れるなんてと驚かずにはいられません。ニレの実が放つ香りは他の植物とは比べものになりません。食べた人だけがそのおいしさを理解できます。