最高のボラはどこにありますか?

ボラは海水魚です。温暖な熱帯海域で育つのを好みます。海水魚ですが、淡水にも入り、淡水でも育つことができます。ボラはカワカマスによく似ています。頭から前半はほぼ円筒形で、尾は横に平らになっています。ボラの体長は一般的に20～40センチで、1匹の体重は1～3キログラムです。ボラは誰もが好んで食べる魚種です。

ボラは中国に広く分布しており、中国沿岸、特に南部沿岸の浅い海、河口、淡水と塩水が出会う海域に生息しています。ボラの肉は肉厚で美味しく、小骨もないので、お年寄りから子供まで食べられます。ボラを食べるのに一番良い時期は冬至前です。

冬至前のボラは、腹にも背にも脂がのって最も身がふっくらとしており、特に脂がのって美味しいので、ホテルやレストランでは海鮮珍味として出されることが多い。ボラは食材として高く評価されているほか、体を滋養する効果もあります。

ボラは生命力が強い広塩性魚類で、塩分濃度38‰から汽水、純淡水まで、どこでも正常に生息できます。適温は3℃～35℃、最低死温は0℃で、温水域に適しています。ボラは雑食性で、珪藻類や有機残骸を主食としますが、小魚、エビ、水生軟体動物も食べます。人工飼育の条件下では、合成飼料、小麦ふすま、ピーナッツ粕、豆粕などの動植物粒状飼料も好んで食べるため、食糧源が広く、物理的および化学的コストが低くなります。

ボラは浅い海や内湾、河口を好む回遊魚です。一般的には、体重2～3kgを超える4歳魚の生殖腺は成熟しており、産卵や繁殖のために沖合の浅瀬や島周辺まで回遊します。稚魚の生産シーズンは1月から4月で、稚魚を捕獲して一時的に飼育するのに最適な時期です。養殖、飼育、淡水化の期間を経た後、貯水池、養魚池、汽水池、その他の海水面や淡水面に放流することができます。

ボラがおいしい場所を知りたいなら、水質が良いとおいしいボラが育ちます。ボラを選ぶときは、産業汚染や生活排水汚染のないものを選べばいいです。そこで育ったサバは純粋な天然の野生魚種であり、食べる食べ物も自然からの贈り物であり、健康的です。ボラは私の国南部では比較的一般的な魚種です。