秘密のスパイシーチキンウィング

スパイシーチキンウィングはKFCやマクドナルドでよく見かける食べ物です。その独特の香りと味で、多くの消費者が購入しています。しかし、そんな秘密のスパイシーチキンウィング、作り方を知りたいですか？スパイシーチキンウィングの作り方を知りたい場合は、この記事で紹介した手順をよく見ることをお勧めします。日常生活で食べるのに役立つと信じています。

日常生活でスパイシーなチキンウィングの作り方を知っていれば、多くの費用を節約できるだけでなく、いつでもおいしいスパイシーなチキンウィングを楽しむことができます。また、スキルの向上にも非常に役立ちます。よく勉強することをお勧めします。

材料

鶏手羽400g、ごま油小さじ1、ネギ2本、生姜2片、チリパウダー大さじ1、黄金煮込みグレービー500cc、醤油30cc、水100cc

秘密のスパイシーチキンウィングを作る手順

1. 鶏の手羽を洗い、消毒したタオルで水気を絞ります。

2. 味付けがしやすいように、鶏の手羽先の両側に2か所切り込みを入れます。

3. ネギの節、生姜、スターアニス2個、月桂樹の葉2枚、塩小さじ1/2、チキンエッセンス小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、ライスワイン小さじ1、コショウ小さじ1、チリパウダー小さじ1を適量加え、よく混ぜて1時間以上漬け込みます。冷蔵庫で一晩置くのが最適です。

4. マリネした鶏の手羽先から調味料を取り除き、溶き卵の中に入れ、卵液を均等に塗ります。

5. パン粉の中に入れて、パン粉をまんべんなくまぶします。手で軽く押してまんべんなくまぶすと良いでしょう。

6. パン粉をまぶした鶏の手羽を平らな皿に置き、パン粉が鶏の手羽にしっかりとくっつくように 15 ～ 20 分間放置します。

7. 熱いフライパンに冷たい油を入れ、中火で150度（50%熱）まで加熱します。

8. 鶏の手羽先を加え、弱火にして途中で裏返しながら約4分ほどゆっくりと揚げます。

9. 4分後、中強火に切り替え、表面がきつね色になるまで1～2分揚げます。

10. 食べる前に食べ物を取り出し、キッチンペーパーの上に置いて余分な脂を吸収します。

この記事の詳細な紹介を通じて、皆さんがスパイシーなチキンウィングの作り方を学んで、将来の起業や調理油に確実に役立つことを願っています。家族や友人がスパイシーなチキンウィングが好きなら、新鮮なチキンウィングを買って作ってあげることをお勧めします。夏にはスパイシーなチキンウィングを食べすぎないように注意してください。