目を守る黄金の食品4組をチェック

目を保護する食品は数多くあり、それぞれに異なる機能があります。実際、さまざまな食品は栄養的に補完し合い、うまく組み合わせることで目の保護効果を倍増させることも少なくありません。以下では、編集者が目の保護のための黄金の食べ物パートナー4組を紹介し、皆様のお役に立てれば幸いです。

米国のオハイオ州立大学の研究によると、レタス、ほうれん草、ニンジンなどのサラダ野菜にアボカドを加えると、体内のαカロチン、βカロチン、ルテインの吸収率がそれぞれ8.3倍、13.6倍、4.3倍に増加することが判明した。これら 3 つの栄養素はすべて目の健康に有益です。アボカドの代わりにナッツを使うこともできます。

タマネギと豚レバーは栄養価が高く、健康にも良いです。ビタミンAが豊富で、目を保護し、正常な視力を維持し、ドライアイや疲労を防ぐだけでなく、正常な成長と生殖機能を維持し、肌の色を健康に保つことができ、肌の美しさにとって大きな意味があります。

クコの実と豚レバーを一緒に煮ると、熱を消し、目の乾燥を解消し、夜更かしによる目の下のクマを解消するのに役立ちます。

米国のジョージア大学の研究者らは、さまざまな緑の野菜や色とりどりの果物を摂取すると視力を保護できると示唆している。これらの果物や野菜には、抗酸化物質、カロテノイド、ルテイン、ゼアキサンチンが大量に含まれており、これらが互いに補完し合って視覚疲労を軽減し、視覚変数を増やし、視力を改善するからである。研究者たちは、これらの成分が網膜と水晶体を保護することで視力の改善にも役立つことも発見しました。