フライドポテトの作り方

KFC やマクドナルドに行くと、フライドポテトは多くの友人のお気に入りの食べ物だと思われます。ケチャップに浸したフライドポテトは、とてもおいしいおやつです。しかし、毎日KFCやマクドナルドに行ってフライドポテトを買うことはできません。実は、フライドポテトを揚げる手順とポイントをマスターすれば、自宅でもおいしいフライドポテトを揚げることができます。では、フライドポテトの作り方は？皆さん、学びたいですか？

フライドポテトの揚げ方は？おいしいフライドポテトを揚げるには、始める前に準備を整え、フライドポテトを揚げるのに必要な材料と道具を準備する必要があります。フライドポテトの揚げ方はご存知ですか？フライドポテトを揚げる方法と手順については、この記事の詳細な紹介をご覧ください。

材料

原材料: じゃがいも、純乳、塩

方法/手順

ジャガイモの皮をむき、箸と同じくらいの厚さに切り、きれいな水に浸して後で使用します。

鍋に水を入れて沸騰させ、細切りにしたジャガイモを加え、半分火が通るまで煮たら鍋から取り出して冷まします。

冷ましたジャガイモの細切りを大きなボウルに入れ、ジャガイモの細切りが隠れるくらいの量の牛乳を注ぎます。

ラップで包み、一晩冷蔵庫で冷やします。

取り出して表面の水分をよく拭き取り、冷蔵庫に入れて冷凍します。固い細切りに冷凍しておけば、いつでも揚げて食べることができます。

フライパンに油を入れ、油が熱くなったら冷凍したじゃがいもを加え、1.2分ほど揚げてからフライパンから取り出します。油を沸騰させ、じゃがいもを加えて表面が黄金色になるまで揚げ、油から取り出して塩を少々振りかけます。

注記：

1. じゃがいもを切るときは、K と M のものを思い出してください。

2. ステップ 5 では、冷蔵庫で冷凍する前に、必ずジャガイモの細切りを完全に乾かしてください。キッチンペーパーを使っても大丈夫です。 。 。ヒント: 多めに作って冷蔵庫で冷凍しておき、食べるときに適量を取り出して揚げるだけです。

3. 揚げるときは、くっつかないように一度にたくさんのフライドポテトを入れないようにしてください。油の量はフライドポテトが十分に浸るくらいで十分です。

4. 揚げたフライドポテトにはケチャップや塩コショウがよく合います。

この記事では、フライドポテトの作り方を友人に紹介するとともに、フライドポテトを揚げるときに注意すべき点も紹介しています。友人がそれをマスターできることを願っています。上記の方法と手順を覚えておけば、KFCやマクドナルドに行く必要はなく、自宅でおいしいフライドポテトを食べることができます。