ヤムイモは淮山とも呼ばれます。ヤムイモは食用だけでなく、薬用としても使われます。ヤムイモを定期的に食べると、健康に良い効果があります。ヤムイモには老化を遅らせ、脾臓と胃を強化する効果があります。したがって、ヤムイモを健康に役立てる方法を学ぶ必要があります。ヤムイモの調理方法はたくさんあります。ヤムイモを使ってスープを作ったり、ジュースを作ったりできます。以下では、ヤムイモとナツメジュースの作り方を紹介します。 伝統的な中国医学では、春の食事は「酸味が少なく、甘みが多い」とされています。春のエネルギーは肝臓に流れるため、肝臓のエネルギーが強くなると脾臓と胃の働きが抑制されます。そのため、脾臓と胃は同時に調和する必要があります。日常の食事にデザートを適切に追加すると、内臓のエネルギーのバランスが取れ、さまざまな春の一般的な病気を効果的に予防できます。 ナツメは肝臓を養うための家庭料理として最も人気があります。ナツメは性質も味も穏やかで、血液を養い、脾臓と胃を強くします。 ヤムイモも春に良い食べ物で、脾臓を強化して気を補充し、肺と陰を養い、腎臓を補充して精気を強化する効果があります。 ヤムイモとナツメのジュース 材料: 長芋、ナツメ、黒砂糖(好みに応じて、黒砂糖を加えないことも選択できます。実際、元の味はすでに非常にまろやかです) 練習する: 1. 山芋を洗って皮をむき、切り分ける 2. ナツメを洗い、芯を取り除いて小さく切る 3. ジューサーに入れて適量の水を加え、ジュースを絞ります。 4. 弱火で煮ると、山芋の香りとナツメのほのかな甘みが漂ってきます。 この記事では、ヤムイモとは何かを紹介しました。ヤムイモは食べられるだけでなく、非常に高い食用価値があることがわかっています。ヤムイモを調理する方法はたくさんあります。ヤムイモとナツメを使ってヤムイモとナツメのジュースを作ることができます。 |
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