クレイジーグリルドウィングのレシピ

一度、子供を連れてクレイジーグリルドウィングを食べに行ったのですが、その子供はクレイジーグリルドウィングの味に夢中になり、毎日クレイジーグリルドウィングを買ってくれるように家の大人たちにせがむようになりました。少し前の鳥インフルエンザ事件のせいで、家族の大人たちは、彼が食べたら病気になるのではないかと恐れて、外で焼いた手羽先を買うのをためらっていました。しかし、子供が涙目でみんなを見るたびに、私はとても悲しくなりました。そこで、その子の祖母は、孫の小さな願いを叶えるために、クレイジーグリルドウィングスのレシピを集めるよう私たちに依頼することにしました。

子どもへの愛情に関しては、親は祖母に及ばない。これは、昔からある世代間の関係なのかもしれない。子どもに本物の手羽先焼きを味わわせるために、全員が明確な役割分担をしている。子どもの父親はネットで手羽先の焼き方のレシピを集め、祖母はそれを買って作る役割を担っている。誰もがこの愛情あふれる手羽先焼きを楽しみにしているのだ。

ここで、私の父が見つけたクレイジーなグリルドウィングのレシピを皆さんにご紹介したいと思います。

作り方：

主な材料: 鶏手羽、チャイブ

付属品: 黒胡椒、シナモンパウダー、塩、生姜スライス、ニンニクスライス、チャーシューソース、月桂樹の葉、アンジェリカ、クミン、白胡椒パウダー、花椒パウダー、クローブ、花釣酒、醤油。

1. 鶏の手羽を洗い、塩で1時間漬け込む

2. 黒コショウを砕いて鶏の手羽に加え、手でよく混ぜます。

3. シナモンパウダー、月桂樹の葉、アンジェリカ、クミン、白胡椒、胡椒粉、クローブ、花釣酒、醤油を加えて、鶏の手羽先をしばらくマッサージします。

4. 生姜とニンニクのスライス、バーベキューポークソース大さじ3杯を加え、24時間マリネします。

5. チャイブを洗い、つまようじで刺し、アルミホイルを敷いたベーキングトレイに並べます。

6. バーベキューソースをもう一層塗る

7. マリネした手羽を上に乗せる

8. オーブンで200度で15分焼き、その後150度に下げてさらに10分焼きます。

クレイジーグリルドウィングは主に2つのステップに焦点を当てており、1つはマリネです。もう一つは、焼くときに使う調味料です。ちょっと変わった味にしたい場合は、事前にラー油を作っておく必要があるので注意してください。 2. 手羽を焼くときは、お好みに合わせて焼いてください。ただし、焼きすぎると肉の味が失われてしまうので、長く焼きすぎないように注意してください。焼くときにビールを塗ってもいいですし、マリネしていない場合は油とハチミツを塗ってもいいです。

このクレイジーグリルドウィングに対する子供たちの反応を知りたいですか？準備が整うとすぐに、子供たちはキッチンに走って行き、グリルドウィングを4つ一気に食べました。「おいしい」「おばあちゃんの料理は外で売っているものよりおいしい」と言いました。みんな満足そうな笑顔でした。実際、クレイジーグリルドウィングの作り方は難しくありません。材料さえ用意できれば、あなたにもできます。小さな赤ちゃんのためにクレイジーグリルドウィングを作ってあげましょう。