カニを食べるときに食べてはいけないものは何ですか？

経済の発展に伴い、多くの人が魚介類を好むようになり、カニを食べることにも慣れ親しむようになりました。しかし、食事の際には食べ物の組み合わせに注意する必要があります。多くの人はこれに注意を払わず、この点に関する知識を知らないため、一緒に食べられない2つの食べ物をうっかり食べてしまい、最終的に下痢やアレルギーなどの症状が現れます。魚介類には特に注意が必要です。カニを食べるときに何を食べてはいけないのかは、誰もが理解しておく必要があります。

カニ肉は栄養価が高く、多くの人に好まれています。しかし、カニを以下の食品と一緒に食べると食中毒などを引き起こす可能性があることを知らない人が多いです。事情を知らない人は、自分は魚介類アレルギーだと思っているかもしれませんが、実はもう一つ隠されたストーリーがあります。カニを食べるときに食べてはいけないものを見てみましょう。

柿

『陰氏正要』には「柿と梨はカニと一緒に食べてはいけない」とある。食品の薬効の観点から見ると、柿もカニも性質が冷たい。一緒に食べると冷えを引き起こし、脾臓や胃を傷めるので、虚弱体質の人は特に避けた方が良いでしょう。柿にはタンニン酸が含まれ、カニ肉にはタンパク質が豊富に含まれています。この2つが出会うと、消化しにくいタンニン酸タンパク質に凝固します。食べ物が腸内に留まり発酵することで、嘔吐、腹痛、下痢などの食中毒症状を引き起こすことがあります。

梨

梨は甘くて、少し酸っぱくて、冷たい性質を持っています。陶洪景の『名医録』には、「梨は冷たく鋭い性質を持つ。食べ過ぎると体に害を及ぼすので、一般に速攻果物と呼ばれる」とある。梨を食べたり、煮沸した水を飲むと下痢を起こすという民間の​​言い伝えがある。梨は性質が冷たいので、カニも性質が冷たいです。一緒に食べると胃腸にダメージを与えます。

落花生

ピーナッツの粒は甘くてマイルドな性質があり、脂肪含有量は最大 45% です。脂っこい食べ物は冷たいものや辛いものと一緒に食べると下痢を起こしやすいので、特に胃の弱い人はカニとピーナッツの粒を同時に食べないようにしてください。

ドジョウ

『本草綱目』には、「ドジョウは甘く、穏やかで、無毒で、中を温めて気を補い、喉の渇きや飲水、勃起不全を治療できる」とある。ドジョウは温かくて滋養強壮な性質であるのに対し、カニは冷たく鋭い性質で、その働きは正反対であることがわかる。両者の反応も体に良くないので、一緒に食べるべきではない。

カンタロープ

マスクメロンは甘くて冷たくて滑りやすい性質があり、熱を取り除き、排便を促進する効果があります。カニと一緒に食べると胃腸を傷つけ、下痢を起こしやすくなります。

アイスドリンク

夏の氷水やアイスクリームなどの冷たい飲み物は冷たいため、胃腸の温度を下げる可能性があります。カニと一緒に食べると下痢になります。したがって、カニを食べた後に氷水を飲むことはお勧めできません。

体格やアレルギー物質は人それぞれ異なります。食事をするときは、健康的な食事に特に注意する必要があります。混ぜてはいけない食べ物を混ぜないでください。そうしないと、命にかかわる可能性があります。食べる前に、自分の体調と相性の悪い食べ物を把握しておくのが一番です。面倒を恐れてやらないのは、みんなの健康に良いことです。みなさんが健康で幸せに食べられることを祈っています。